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ieo770711
大公爵 | 2018-12-6 03:13:45

【材 料】
小章魚 300g
蒜仁 5g
薑 5g
香菜 5g
紅辣椒 5g

【調味料】
醬油膏 1大匙
糖 1大匙
白醋 1大匙
蕃茄醬 1大匙
礦泉水 2大匙
香油 1大匙

【做 法】
1.除小章魚外,將所有材料切末,再與所有調味料一起攪拌均勻成五味醬備用。
2.取一湯鍋,小章魚過水汆燙至熟後撈起、瀝乾。
3.食用時沾上適量作法1的五味醬即可。
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