謝謝大大的分享，看起來滿可口的耶
覺得會做菜的人很厲害

mibohxlxxe60438 發表於 2018-12-30 08:01
謝謝大大的分享，看起來滿可口的耶
覺得會做菜的人很厲害

以前我覺得做菜煮飯根本沒有什麼,有心的話還是可以的,只是賣相問題,
後來聽一位廚師跟我說,其實做菜還是多多少少要講一點天份,
最基本的,你看食譜,上面就只有寫說鹽少許,糖一匙,
有概念的人就知道"大約大概"會依吃的人下多重的手或少少的,
但沒有概念的,他一匙的定義,會認為到底是什麼樣的湯匙,大的小的,
有概念的,你只需跟他說,調料.醃料.配料,他就大概知道要怎麼做了,
沒概念的,你就算把步驟講明1234,他還是一道菜在那搞半小時,
所以說天份還是多多少少要的.

感謝分享~好吃

大大手藝好像不錯 我肚子餓了

手藝還不錯喔~只比我老婆差了些

還不錯喔~感謝分享
應該是平時就喜歡下廚的朋友

小弟我算是可以下廚的人了 , 但不知怎麼地 , 遇到的女生幾乎都不會廚藝 , 真是怪事

comsci 發表於 2018-12-30 11:31
手藝還不錯喔~只比我老婆差了些

支持雨嫂一票...

感謝大大的分享~解任務中

樓主好手藝~