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威爾斯親王 | 2014-1-27 19:49:49

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▲Merci Cafe從原本20幾個座位增加到現在約45個坐席,空間卻更顯寬敞,不會覺得擁擠。

和好初早餐並稱板橋雙星的Merci Cafe,開業近兩年的時間,靠著是溫暖鄉村風格的特色餐點,擄獲了附近百貨公司櫃姐與上班族OL的芳心。這兩天經過店門口卻發現它正在裝修內部,大叔一時覺得奇怪,生意這麼好怎麼還需要重新裝潢呢?!

原來是Merci Cafe的經營者~王嘉鴻和莊艾瑪這對情侶搭檔,又在離本店不遠處找到間更寬敞的店面,所以決定遷移過去,原本的小店就更名為「merci petit」並規劃成教學展演空間,而大的、新的這間延續「merci cafe」的本業,繼續供應美好的早午餐。
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這個下午舉辦一場開幕前的小活動,事先也有在merci cafe的臉書上公告,邀請附近鄰居好友以及常客們一起來新店址,是有吃有喝還有花束可以帶走的有趣派對!
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▲好幾道菜色是以前沒有見過的,應該會出現在明天的merci菜單上!

真的很有創意!大長桌上擺滿了各種新鮮花材,讓來賓們自由挑選後,再由專業的花藝老師幫大家包裝~就可以帶回家嚕!
花仙子!妳真的好可愛唷~
各式各樣的復古造型花器,真的讓人愛不釋手。
艾瑪小姐很喜歡我們家小品姍~

與其說是工廠風,大叔認為比較像是鄉村農舍風,吧檯大膽的使用整根H型鋼當做檯面,尤其是在燈光上,可以明顯的看出與店內其他黃色燈泡有所不同,店主人堅持使用明亮的白光,說是在製作餐點時有所影響。
吧檯上方承襲一店風格,置物架最有特色。
義大利Rancilio雙孔半自動義式咖啡機。
通往洗手間的木門上方使用到滾輪,這個曾經在astar有見過類似的設計。
角落擺放的是農用工具嗎?

因為店內空間變得非常寬廣,所以書架區似乎也悄悄的變大,這些應該是艾瑪小姐的英倫歐洲旅遊書收藏。
日雜!很多很多的日雜,有像是CASA之類的日本生活雜誌。
這組玻璃水瓶連大叔也想買回來家裡使用~
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▲蛋糕櫃是這次Merci Cafe 2.0的新同學,目前提供四種口味的布朗尼,原味、經典、薑香焦糖、抹茶。

調味醬料區也變得又高又壯~
經過這次的升級,Merci Cafe能夠容納更多喜歡這裡的客人,新舊店址距離也才三十公尺左右,幾乎可是說是無縫接軌~不知情的客人還會以為原本就是在這裡呢!

大叔更期待的是更名為「merci petit」的原址,據說會有各式手作課程及旅遊講座或藝術展演,對咱們板橋鄉親來說,生活就更有樂趣了!

【Merci Cafe】

店家地址:新北市板橋區新民街7巷17號
連絡電話:(02) 8953-3906
營業時間:09:00~21:00
公休日期:每週二

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