查看: 350 | 回覆: 0 | 電梯直達

王爵 | 2014-1-28 23:05:54

1樓

義瑞法瑞義 20101007

這次瑞士的行程全都在山中渡過。
首先去Zermatt的馬特洪峰；接著便轉去位於法國境內Chamonix的白朗峰；
然後再往上行去Grindelwald的少女峰，大都市全不在我的計畫中。

從Zermatt到Chamonix要轉不少車，中間要跨國界，有一段鐵路又在整修中。
在做準備工作時，這一段是很麻煩的，因為無法一車直通，花了不少時間在找資料。因為不想要一直坐車而耗去大半天，就在中途找一個小城停下來逛逛。
也因為喜歡喝葡萄酒，就找到Sion，那裡是區域的葡萄集散地。
據旅遊書說，就在車站前面，不用走太久，
有一座葡萄酒的展示中心，心想真佩服自己做的好規劃！

自助旅行向來都不會早早出門的，今日因要轉數趟車，
不得以，一大早七點便出門。
在車站看到他們規劃的寄物箱，就很清楚的知道為什麼瑞士是以觀光著稱。
一排專門為雪季滑雪寄放滑雪板用的，另外還有個是大小不同的寄物箱，
重點是，顏色的設計與週遭的整潔，讓人不喜歡也難。

搭7:40的車到Visp換車，其實從Zermatt到Visp這一段，
沿路的風景是很漂亮的，因為是沿著峽谷中的河流前進，
有雪山、綠水相伴，時間就覺得過的好快。
其中還見幾位中小學生，儼然是在上學的途中，他們年紀小小卻都是步行於河邊。看了看，以目光能及的範圍，還找不到有學校建築的影子，
可見他們自小就培養出自主獨立且健康的體力。
在Visp車站還買了點吃的當點心，我們的中途目的地就是Sion。

車子坐沒多久，算算站數與時間，想就快要到了。
緊接著就聽到站名Si…播報，大家便急忙拖著行李下車。
第一件事就是寄放行李，哈！不同的車站，行李廂的顏色就是不一樣！

出得車站看看，哇！還真小的車站。
早上已近十點，但周遭卻是安靜沒什麼人車。
不是說在車站前有葡萄酒的展示中心嗎？怎麼不見呢？
看看站前的一張標示圖，還果真找到有一間葡萄酒展示處。
於是二話不說便慢慢地往上走去。
一路上人煙稀少，面街的店家很多都尚未開始營業，想說這小鎮還真悠閒呀！

也不知確實位置，反正就往上走吧。
不過天氣很好，一路上陽光普照，不冷也不熱，
環境又清幽，真是個好地方。
仔細看看那日晷好像有點不對，不像是指到早上的時間，
或者是他們的日晷設計方式不同吧。

走著走著，就到了小鎮的中心。
為什麼知道呢？因為有一座教堂，不過這教堂考真是特殊。
在外觀上完成脫離傳統樣式，十分的現代科技感，
可惜門也是關的，不能進去添個香油錢。
就轉身坐在一旁休息一下，說不熱其實還是有些熱的說。

這裡果真是小鎮中心，日子一定過的很悠閒，都已經十點半了，
此時才見車陣的出現，也果真是法國人緩慢生活的表現。
不過人家是很重視美學的，那間獨具一格的教堂就在身旁。
而注意看看，在前方不是有一台亮眼的橘紅色車輛嗎？
那是當地的警車，厲害吧？人家就是可以把日常生活搞的有聲有色的。

橘紅警車觀賞完後，繼續往上走。
哈！沿路就有葡萄樹種植在人家的院子中，
此時正適逢葡萄成熟時，邊走就不禁想要摘幾顆來嘗嘗。

可是此時P嫂已經有點不耐煩了，問說倒底在哪裡？會不會走錯了？
可是偏巧這附近顯然是當地的郊區，找不到人問路，
不過還好的是，沒多久酒莊就在眼前。

原來此地是一個賣葡萄酒的地方，有位業務經理女士還很熱心地帶我們參觀這間小古堡。大家跟著她，上上下下的在各個房間中穿梭聽講解，
最後她還說再過幾天就會有幾團的台灣客來此。哇，生意做的還真大呀！
看看城堡牆上又有兩個不同的日晷，顯然這玩意兒應該是小鎮的特色吧。

既然來到酒的家，當然不能免的要喝上一小杯。
跟據莊主說，他們的Syrah最好喝，
不過看看價錢也不便宜，想想還要四處跑，也就不買了。

其實來到此，第一眼就瞧見這裡最吸引我的就是它的小廣場。
那兒種了一整排的紅白葡萄樹，都標示著不同的葡萄品種名稱。

另外重要的是，每株都結果且都已成熟，見此景我都快樂的要發瘋了。
多年以來，喝了不知多少瓶的葡萄酒，但卻始終未嘗到釀葡萄酒的葡萄。
一直聽說不會好吃，但就是不相信！
在一見到這排葡萄樹時，就一直問P嫂：「我可不可以摘幾顆吃吃看？」
但從未偷採別人果實的她卻一直跟我搖頭。
在參觀完古堡，喝過酒後，我終就忍不住，
去每顆葡萄樹各摘一兩顆來吃。哇！真是太滿足、太快樂了！
一般來說，每一酒莊種的葡萄品種不會太多，
而現在的我卻可以一次品嘗14,5種葡萄！
這裡大部份是世界知名品種，也有些是我不知道的。
不論如何，我已完全沈醉於此。
本以為Merlot或是Cabernet Sauvignon 會比較好吃，
但最後評比出來的卻是Syrah，它可真是甜美風味濃厚呀！

是誰說釀葡萄酒的葡萄不好吃？根本就是亂講一通！
最少這次每一種我吃過的都好吃的很！
濃妝豔抹、清純爽朗，各有其不同的風味。
當然它們的果實並不大，可是滋味卻遠遠超過食用的葡萄。

就在我享受完夢寐以求的葡萄大餐，正準備離開時，
一輛載滿了剛採下的白葡萄的貨車停在面前要下貨，
而車上的人也很好心的給我們一串。哈，今天真是太幸福了！
捧著葡萄，邊走邊吃享用。這葡萄還真是甜，也多黏稠的汁液，
還得不時的舔指，但是卻舔的很高興。

在往上行時，就曾在路邊見到這附近有古堡的標示。
剛好在路邊有幾位應該是國中生正好放學回家，才十一點半耶，
就已經快要回到家了，再一次感嘆人真是不公平的。
交談後，慶幸的，其中一位會簡單的英文。
他家也在去古堡的途中，便很高興的帶我們前去。
只是他走起來超快的，而又剛好是個上坡路。
看看我們跟他的距離還真遠，而往後看那坡度也還真陡呢！
要不是當地人，爬起來還真會喘噓噓耶。

不過沒多久便已爬上這裡的頂點，轉個彎，哇！
多漂亮的藍天、楓黃與大片的綠草地。
這裡應該是一個小小的運動場吧，在這美麗的場地運動肯定是不會累的。

往旁邊上面望去，原來這裡是個山坡地，大片的山坡都被開墾種植葡萄。

走過小運動場往下看去，依舊是另一大片的葡萄園。

仔細看去，有四、五種葡萄品種。看他們種的葡萄樹都是一棵棵直立，
而葡萄都盡量靠近地面結果，以好在夜間吸取散發自被太陽曬的熱氣。
所以地表都是石頭、石灰好儲存熱能；
在山坡上以石灰為主的土壤，可快速排水，讓喜歡乾燥的葡萄生長的更好。
能在這好山好水中長大，也難怪剛才的葡萄都是那麼的好吃。

此葡萄園除了白葡萄外，也有紅葡萄。這時走在滿滿的葡萄樹間，我哪能不摘些來吃吃呀？反正就隨走隨摘隨吃，太爽了。

吃著吃著，擡頭望去，喔！上面有座碉堡，就往上爬去吧。

居高臨下，看著同一片的景色就有不同的視野，
這同一片葡萄園的範圍也跟著擴大起來。
還好有水可以洗洗臉與手，陽光也越來越強了，這時也都快要正中午了。

遠看小小的一個碉堡，走近才發覺它還蠻高的，
應該是早期居民瞭望守護家園用的吧。
在這稍事休息乘個涼後，便開始往下行去。

喔，原來上面的碉堡要守護的是這古堡，看來也是有一番歷史了。

屋頂都已被久遠的時光抹上一層黑灰，現在已改為一座修道院。

兩座建物比一比，右邊的當然要大也高多了。
不過建材都是石頭，一定是就地取材，從旁邊的山中運來。
石材是堅固耐用，但附屬設施就無法撐太久，
管線還是外拉比較容易施工與維護呀！

不論中外，宗教團體總是能找到登高望遠、環境幽美的地方，在這美好的所在修行，那肯定會得到好成績的。

超高的聖誕樹！好像比古堡還要高。不知聖誕節時，這樹會不會裝滿了燈飾？

逛完古堡已是十二點過半了，趕忙下去找吃的。
循著原路下山，明亮的陽光將兩旁的屋舍妝扮的很有風味。

沿路人家種的，真是像極了聖誕卡片中的裝飾植物。

到了到了！這間也是我們在來時就以相中的小餐館。
光是看它的外觀，就覺得菜一定好吃。在一旁的棚中，還有客人(一定是當地人)正烤著肉吃呢！

在門口櫥窗擺著可愛的小手工裝飾品，看著那憨厚的笑容，就知道我們來對了！

這是家簡單的法式家常館子，中午有推出套餐：一餐前酒、一湯、一主菜、一杯啤酒、一甜點、一飲料，約是16瑞士法郞，十分值得。

在熱熱的天氣喝杯冰涼的啤酒真是令人身心舒暢呀！
那豬肉的醬汁做的也太好吃，雖然看起來很簡單，可是卻十分能滿足我的味覺。至於炸薯條，哈，那才是正宗的french fries！沒多久，就被一掃而光。

小餐館是由一家人經營，爸爸負責吧台與點餐，就只見他三不五時的送酒去屋外棚下的烤肉客；太太則在廚房忙進忙出的。一位小兒子應該是放學回家，自己一人坐著吃他的午餐，餐後打開電視，居然看的是MTV！美國的娛樂事業做的真是成功。為什麼這麼閒，把人家看的這麼仔細呢？
因為菜真的很好吃，而且上菜的顯然是主廚老奶奶。就研究了一下菜單，加點一道烤魚，而這烤魚需要點時間的。不急，我們可以慢慢等待。

陪著小兒子看了一會兒MTV後，那烤魚終於上場。
魚被炸的酥脆的薄薄薯片所覆蓋，其間點綴幾顆黑橄欖，佐以炒軟的洋蔥與甜椒。翻開來，炸的金黃的白肉魚塊總算是現身。
老奶奶的醬汁運用真是高呀，它不搶戲、但又充份提引出主食的美味。
沒兩三下，就被我們吃的乾乾淨淨。真是太幸運了，能遇上位好手藝的老奶奶！

其實在等魚的時候，就一直在研究黑板上的酒，最後當然也點個單杯喝。
坐在吧台的應該是當地人，看他閒閒的喝酒聊天，一見我們要照相，
他就很熱心的自己跑來幫忙，這也是只有在小地方才能見到的人情味吧。

很愉快地享用過午餐後，便走回車站，此時已是近下午兩點了。
走到月台，仔細一看。哈！搞了半天，我們下錯站了。
原本要去的Sion是下一站！不過也沒差，在Sierre這小鎮中收穫不少，
吃到十多種釀酒的葡萄品種；也在家庭式餐館享受到好吃的與溫馨的人情味，
這在旅途中真算是個美麗的錯誤。

搭到Martigny下來換車，這一段真的有點混亂。早上在Visp問站務員，
他說可以從Martigny一路搭到Charmonix。可是之前在網路上查到說不行，
所以還是多問一下吧。果真因為中間有一段鐵路在維修，還是要換車的。
去對面的bus company買好車票，就暖暖的坐著曬曬太陽，
等著搭這漂亮的Mont Blanc Express。

上了車，依舊是空蕩蕩的車箱，倆人又快樂的自拍一張。
發現在她們的列車中，都附有一張該列車的行經圖，
好像我們的公車也會有張途經車站一樣。這種設計的確很體貼，
讓不熟悉的人搭起來也可放鬆許多。

車子不多久就開入山林之間，沿途不時的可見壯麗樹林筆直的站在山壁上，
也可眺望著遠遠的白雪山頭。

過沒幾站後，就是臨時終點站。大家紛紛下車，馬上就有位人指引去轉搭公車。
就只見我們搭來的只有一節列車立刻返回，而我們到達接駁車旁才發現，
原來剛才指引的人就是司機本人。真是忙的很，可是卻很熱心又有禮，
再一次體會瑞士的觀光大國不是當假的。
上了車仍不見有幾個人在車上，又好像是我們四人的專車一樣。

車子就在群山間穿梭著，連綿不斷的松、柏筆直的站立在山坡上，而組成的大片森林，在我們眼前不停止的略過；也偶見簡易的橋樑褡在山岩間所挖出的隧道口中，不過也終見到遠方露出白頭的山峰。

不久後，便到瑞法的邊界Frontiere Le Chatelard，哈！這地名還真是個邊界呀。因為我們搭早一班的列車，所以正常的接駁車需要等上一段時間。
對我們倒是沒差，反正都是新奇的地方，四人就隨易亂走逛。

不過當載我們來的司機在又一次載來旅客時，剛好當地的區域性公車抵達，
他便和法國司機交涉，希望能提早載我們離開。真是大好人一個，
完全是自動自發替他人著想。再一次欽佩，瑞士不論是軟硬體都處處為觀光客設想，要發展觀光這就是眉角，要是我還有足夠的錢，一定會再到瑞士造訪的！最後交涉成功，不過看那法國司機一幅心不甘情不願的打開行李箱門讓我們把行李塞進去就好笑。進入車內，哇，很漂亮耶！依舊全車空空，我們四人就各坐一位囉。