我們板橋大家族鄰居特多，而且每個都是一見如故的好朋友，這天奉命遠赴台中咖啡家試吃踩線，就是接到某個好鄰居的指令。一般我們家在假日也都會睡到自然醒，然後帶小朋友上早餐店或咖啡館悠閒地享用早午餐，不然平常趕著上學做晨練，允嘉大哥都嘛隨便吃，雖然咖啡家在北部已有14間分店，但我家方圓百里並沒有(只有好初二店)，不過這次阿母先來台中向上直營店探路，環境舒服餐點有選擇多，確實是附近居民的好鄰居，這天最想吃的MAX培根牛肉堡還被附近的公司外帶三十份去，害我吃不到(殘念啊)...

咖啡家的向上店就在向上南路一段跟大進街的交叉口、三角窗地帶，我們一開始沒注意就轉進去向上南路一段，後來才折返找到，這一帶還蠻好停車的，對面萬壽公園就有停車場，路邊也有不少停車格，而且台中停車好便宜喔，我們就算停到有標示差別費率的也才15元...
原以為室內與室外座位最大差別當然是接受冷氣的強烈度，我們到的時候天氣還算涼，後來接近中午時段，開始熱，店員就把窗戶拉上，給客人吹爽爽囉~~
這裡的餐點種類非常多，有樂活風味餐、手作麵包夾鮮食、愛鬆餅、鮮蔬沙拉、美味點心等，全都全日供應，比一般咖啡店豐富許多耶，貼心的店員會先大致介紹餐點主打內容與推薦品項，不過東西實在太多，還是害大嬸們低頭研究菜單花了不少時間，有人還得把老花眼鏡拿出來XD
除了全日供應的早午餐，也有早餐限定的營養早餐，既然叫咖啡家，咖啡當然也是主力商品，咖啡類有分大中小尺寸，櫃台上還貼心放了每種SIZE的SAMPLE，讓客人一目瞭然。

天氣熱沒人想點熱飲，通通先上涼飲再說，焦糖拿鐵(65元)、沖繩黑糖拿鐵(65元)姐妹們都說好喝，紅茶拿鐵(45元)也有人點，我自己則點了百香檸檬汁(40元)，這部份可是跟屏東農會企作，不是一般濃縮果汁，為新鮮果汁冷凍後送來，還有果肉那種，如須使用，前一天就要放冷藏解凍才行。

一早順順開了一小時半的車程，真的餓了！終於讓大家享用早餐兼午餐的時間到啦~~

這是替代MAX培根牛肉堡的雙層鹽燒豬肉貝果堡(140元)，貝果口感不錯，裡面料很豐富，豬肉有軟嫩，吃起來很有飽足感，是說這滿滿的厚切洋芋片是怎麼回事？這在外面買，也去掉大半包了吧XD

輕鬆樂活餐(79元)，內容物有法式蜜糖土司、蔬食沙拉與風味培根，有蔬果有肉又有澱粉。

基本上，咖啡家的餐份量都不小，尤其這個最招牌的英倫布丁吐司(板烤總匯/169元)更是！厚片吐丁切成好入口的五塊不說，竟還有巴比Q豬排跟板烤雞腿肉雙拼，兩種肉都好吃，不過一向少油少鹽，講究清淡的大嬸們，覺得肉的調味可以再淡一點，是說我們光是一人分一片吐司就飽了，還有一大碗水果沙拉待解決...

這布丁吐司口感不錯，軟綿鬆彈，雖然邪惡指數破表，但大嬸還是一付捨我其誰，毅然決然地把多出來的那一片啃掉，好偉大啊(最好是XD)~~

這杯熱卡布奇諾(55元)，端上來還套了層隔熱紙板，讓客人好拿取，不致被燙到，很貼心的設計。雖然我自己還是不太會喝咖啡，但咖啡人口數確實越來越多，連鳥大叔也中了咖啡大叔手沖咖啡的毒，現在三不五時都會自己來一杯@@

這個焦糖肉桂蜜糖土司(80元)，焦糖烤得酥酥香香甜甜的，上層吃起來很過癮，只是怕肥油上身的大嬸們，一看到這麼大坨奶油馬上退後三步，趕緊施展挪移大法，會建議放少一點或有可以不要放的選項會更讚。

雖然剛才已經灌了不少冷飲，但好像有點不夠力，一下就喝完了，這是加點的冰沙系列，紅豆鮮奶冰沙(55元)與巧克力碎片咖啡冰沙(60元)，大量的碎冰，帶著紅豆與碎片微顆粒，整口含進去，冰涼直衝腦門啊！夏天又即將是冷飲市場的大旺季，想必這塊競爭會更加激烈。

最後上的是愛鬆餅系列的香蕉巧克力鬆餅(130元)，我必須老實說，這個鬆餅對我而言比較普通(啊不就一般厚鬆餅)，可能是前一陣子吃了太多高檔鬆餅(當然價格也是它的兩倍，實在不能這樣比XD)。

這間亞洲大學是2001年才建校的，完全不是大嬸唸書年代存在的學校，所以對她好陌生，只看到掛出來的布條似乎現在是粉不錯的學校，有擠進世界大學百大的排名，重點是校園實在美呆！
這天只有戶外平台的雕刻台可以看，連露天咖啡座都收進去了orz...
亞洲大學的校園好像分置在道路的兩邊，看不出校地的範圍，沒有明確的外牆界限，為開放式的校園，想要開車進校園，也是登記一下就可以，一邊的停車場，整條都是種阿勃勒，可惜現在才剛開始，還不到盛開季...
一旁的荷花池倒是已經進入盛開季節，最近已經有大叔攝影團員在FB貼亞洲大學的美麗荷花照。
《台中熱門美食景點》平價早午餐咖啡家．亞洲大學黃金阿勃勒荷花季．亞洲現代美術館(安藤館)因為已經是上上周的台中一日遊行程，現在這篇遊記貼文的時候，說不定亞洲大學的黃金阿勃勒已經是這付金光閃閃的盛景了吧！有沒有亞洲的同學，請回報一下~~

《台中熱門美食景點》平價早午餐咖啡家．亞洲大學黃金阿勃勒荷花季．亞洲現代美術館(安藤館)

《台中熱門美食景點》平價早午餐咖啡家．亞洲大學黃金阿勃勒荷花季．亞洲現代美術館(安藤館)台中真是個好玩的地方，久久來一次，就會發現新大陸，此行主要目標是平價的連鎖咖啡家，跳脫以往一般咖啡店以早午餐、輕食點心為主，還多了義大利麵及主廚套餐等提供，當然不乏咖啡的選項，也有茶飲、冰沙或鮮果汁等，平常是個舒服、可以久坐聊天、又不會花太多錢的地方，餐點選項多樣，假日一家大小上門，每個人都能找到自己喜歡的東西吃，這樣的好地方推薦給大家。

※咖啡家coffee+-台中向上店※
http://www.plus-coffee.com/
地址：台中市向上南路1段209號
電話：(04)24719568
營業時間：7:00~21:00

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亞洲大學 亞洲現代美術館，是日本當代建築大師安藤忠雄的作品，正三角型的建築結構令人驚嘆它的建築視野，為了要精準掌握「Ｖ角度」，建築主體的三個角都要是六十度，難度相當高，手作施工的清水模工法細緻又亮麗，。前衛且大膽的建築，讓人、藝術與大自然在此相遇、對話，亞洲現代美術館勢必將成為臺中的觀光新亮點。


亞洲現代美術館建築主體由清水混凝土與帷幕牆構成，室內面積1,244坪，戶外場域6,000坪。依建築師安藤忠雄的設計，以正三角形為設計基本元素，將正三角形的平面分割成3個樓層，再錯落堆疊成不規則的無數個三角形。藉由錯落平移而產生的天井空間和戶外平台，將變身為雕刻台、露天咖啡座等不同機能的區域。





因應地震帶的地理條件，顛覆一般直立式的柱子，美術館內的柱子全是「歪」的，由Ｖ形鋼架構造而成的空間及帷幕窗景因而也都呈現三角形。Ｖ形鋼架支撐突出的懸臂下部空間，則形成如騎樓般可庇蔭的空間，此處同時也是入口通道及面臨廣場前的休憩園地。




在這個前衛具挑戰性的大膽建築中，外在低調靜謐而純粹，內在精準而沈靜，安藤忠雄致力讓人、藝術與大自然在此相遇、對話。

十年苦鬥：亞洲大學•安藤忠雄的美術館

內容簡介：


2003年，安藤忠雄受邀設計交大建築館 / 美術館；
設計案雖已成形，台灣卻仍與安藤建築失之交臂。

2013年，由安藤忠雄設計、姚仁喜擔任在地執行建築師、
台日聯合團隊合力打造的亞洲現代美術館，
從設計到完工，歷經6年時光，終於在中台灣的亞洲大學校地落成啟用！

就如安藤忠雄所說，「好建築是等出來的」——
為了尋找技藝一流的匠師、實力堅強的營造團隊，寧可延後動土；
為了讓這座頂尖建築能夠有舉世聞名的藝術展品與之匹配，
寧可將已施作近 1/4 的建築停工、重新改造……
◆台灣第一座安藤建築的十年軌跡，不僅是一則「逆轉勝」的建築奇蹟，更是一段將在建築史、藝術史上占有一席之地的動人故事！！

這是一項前所未有的建築計畫，
凝聚了無數期待好建築的人們的意志才得以完成，
在穿越重重阻礙之後，安藤忠雄在台灣第一座完工的建築——
亞洲現代美術館的十年故事，
將讓我們更加能夠體會所有偉大建築，都是夢想力、意志力、執行力交集的成果！

十年的挑戰、等待與堅持，
讓這棟以三個交錯疊置的三角形構成的三層樓建築，
不僅成為震撼台灣建築與營造界的指標作品，
更讓前來參訪的牛津、劍橋、哈佛、史丹佛、東京大學等世界名校的
美術館、博物館館長都稱羨！

打造一座安藤忠雄的完美建築，十年或許並不長，
但期間經歷的「惡戰苦鬥」，將在這棟建築物的見證下，
啟動台灣建築美學與營建水準的蛻變！


【專業推薦】
「時間，永遠是完成夢想最有力的推手，但前提是你必須先有一個夢，並且願意為了這個夢窮盡一切努力。這本書，寫的就是關於這個夢想的故事……」
——蔡長海（亞洲大學創辦人•中國醫藥大學暨醫療體系董事長）

「亞洲現代美術館是個『就算在日本也困難無比的設計』，在無論如何都要將它在台灣實現的覺悟下，劉育東副校長扮演了關鍵性的角色，將參與本案所有人的不同意見加以協調，而讓整個團隊得以齊心合力。」
——安藤忠雄（普立茲克建築獎得主）

「建築物的生命相當長久，許多好的建築物可以保存好幾個世代。我由衷地希望，來參觀或使用這棟建築物的人們，能夠真正去體會空間與構造、材料上的搭配，以及其所呈現的結果，自己判斷、體會這是不是一座好建築。」
——姚仁喜（大元建築及設計事務所主持建築師）


序跋：
再會吧，安藤工地
◎文／劉育東（亞洲大學副校長•亞洲現代美術館館長）
　　本書記錄了一個建築的十年故事。
　　我從前讀建築理論或建築歷史的時候，通常都會略過前因後果、跳過人事時地物、甚至放過材料、工法、機電、結構……因為，熱愛建築的人，當然要聚焦在形體、機能、美學、哲學觀、社會化、歷史感、科技性等核心議題——這才是建築設計。

　　但是，「台灣要蓋成安藤建築」這件事，竟然要花費十年——這十年，是我十年前沒有深思熟慮、料想不到、想不放棄時卻必須放棄、想放棄時卻無法放棄的「黃金歲月」。後來，「蓋成安藤館」因緣際會的成為我人生中極其重要的一件事。因為，從完工開館算起，這十年，竟占據了我回國工作二十年的一半，也占據了我五十歲生命的五分之一。

　　這十年，連書中記錄的建築故事都這麼「多采多姿」，那，建築外的故事就不急著書寫了。這十年，要歷經多少日出日落、花開花謝、人來人往，多少陰晴圓缺、車水馬龍、潮起潮落，多少大風大浪、風風雨雨、春夏秋冬。
這十年，在建築上到底有多少事、究竟要歷經多少事，我們才能稱一棟「好房子」為「建築名作」？

　　請讀本書！（滿好笑的是，當我寫本書時，竟跳過我在本文第一段提到的建築核心議題；全文寫的，竟都是我以往直接跳過的附屬議題。）

　　其實我想寫這本書很久了，但苦於無法動工、無法完工，就無法寫。一旦順利完工，房子蓋成，寫書，自然就信手拈來。寫書前我還思考了一下下，應該多寫些建築專業呢？還是大眾美學？應該多些設計理念呢？還是施工過程？應該多些在地精神呢？還是國際視野？應該多些論說文呢？還是抒情文？

　　後來，腦中跳出一本書，描述了開啟文藝復興建築的佛羅倫斯大教堂圓頂的故事——一個歷經兩代建築師、也歷經無數圖面、無數模型、無數工法的建築故事；這故事，歷經一二二年，剎時，我們的故事顯得渺小。後來，腦中也浮現出雪梨歌劇院的故事，花費十七年才蓋成的上世紀建築史曠世傑作。後來，又浮現出東海教堂的故事，有美國教會的資源，仍蓋了六年的台灣巨作。後來，本書建築故事裡的人、事、物，平淡了些，就不須太在意了。

　　「蓋成安藤館」要謝謝許許多多的人，我在書前獻詞、書中文字、書末小圖中，都以文字或照片一一誌謝。整理完這麼多需要答謝的人們，才比較能體會為什麼建築雖然關乎「空間」、在乎「時間」，但，最關鍵的是人，我們好像可稱之為「人間」。

　　除了幕前幕後的許多人以外，我要特別謝謝從未公開提及的媽媽賴惠美以及岳母張余菊。這十年，她們始終日日關心不常回去看她們的我。當然，妻子玉櫻的角色就吃重了，當整個建築過程遇到小困難時，我問學生、遇到大困難時，我問朋友、遇到巨大困難時，我問蔡創辦人。遇到無解的難題時，回家問太太。還好有她。
　　本書的出版，要感謝天下文化出版社高希均創辦人。高教授每次遇到我，總會關心我在忙碌中還謄得出時間寫書嗎？另外，要謝謝在超龐大圖文資料中協助我整理本書素材的亞大同事楊舒涵、歐立偉與吳彥良，更要謝謝為本書撰寫初稿的楊麗玲，沒有她的加入，我只有時間講這段故事，一定無法在開館前寫完本書。最後要謝謝負責本書文字的黃雅蕾副主編與美術設計的張議文協理，雅蕾與議文是我上一本書的「鐵三角」夥伴，六年多前我們就已事先約好本書的工作，如果沒有她們二位協助，出書日，應該遙遙無期。
　有長達八年半的時間，我都只能望圖興嘆。後來，終能動工，經常愛稱「安藤工地」、舉辦「工地現場展」、召開「工地會議」，處處困難、天天開會。後來，真的完工了，也舉辦「夜宿美術館」、也召開「開館會議」，也處處困難、也天天開會。建築就是這樣，由圖面變模型、由模型變工地、由工地變美術館。圖面還在，模型還在，美術館永遠存在。

　　再會吧，安藤工地。




目錄：




006　推薦序•蔡長海

008　推薦序•安藤忠雄

010　推薦序•姚仁喜

012　自　序•劉育東

015　前奏——源起•緣起•圓起



041　Chapter 1　　曙光——一所私立大學想蓋安藤建築

042　1.1一通意外的電話——再來一次安藤，可能嗎？

047　1.2不可思議的力量——再赴大阪，百感交集

054　1.3男廁裡的結盟——為了台灣作夥打拚

059　1.4鎮館之寶——羅丹的「沈思者」



069　Chapter 2　　設計方案底定

070　2.1難中之最——三個錯開的三角形

074　2.2安藤孩子王——領著一群師生遊基地

080　2.3陰霾漸散——從演講到旅行，從擱淺到重新啟航



087　Chapter 3　　如履薄冰的設計三部曲

088　3.1備戰——鉅細靡遺討論施工方案

094　3.2從紙上建築，到紙上談兵



107　Chapter 4　　此岸•彼岸

108　4.1日本水準，台灣製造

112　4.2抱歉，台灣的建築，台灣人自己拚！

116　4.3一本童書的鼓舞——就算無路可走，也要堅持到底！



127　Chapter5　　倒數五百天

128　5.1絕處逢生——決戰最後一刻，逆轉勝！

132　5.2台日六方會議——全員到齊，蓄勢待發

138　5.3盛大動工——這一刻，台灣等了八年半！

142　5.4打造藝術品——緊張的拆模時刻



153　Chapter 6　　安藤建築之旅在台灣

154　6.1開放參觀——為什麼超過千人要來看工地？

160　6.2不落幕的工地盛宴

166　6.3不只是大師建築、不只是座美術館



175　Chapter 7　　為了畢卡索停工改造

176　7.1硬體升級——現在不改，以後就沒機會了

182　7.2外在，絕對純淨、內在，精準劃一

186　7.3趨近完美的代價



197　Chapter 8　　走出第三條路

198　8.1 Door to Door 跑世界名校

204　8.2前所未見——五大名校齊聚台灣

211　8.3稻浪中的亨利•摩爾、安藤建築的美學教育

216　8.4開館——七劍下天山



225　Chapter 9　　完工——開館日，各界拭目以待

226　9.1從高壓電塔到公共藝術

232　9.2主體完工，任重道遠

236　9.3決戰最後45天



249　尾聲

254　圖照來源

255　誌謝

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建築好好看啊。

謝謝分享~~~~~~