今天一早就去外發廠看貨。
早上6:20出門，7:00到人家工廠門口。老闆、員工都很熱情，貨也做得不錯，整個過程都很愉快。
因為早上沒吃東西，所以我肚子很餓。10:30離開工廠後，我就想附近隨便找點東西吃，然後再回公司。
不愉快的事情就來了。


我在路邊隨便逛，因為還沒到中飯時間，很多店沒開。突然看到有個寫著“紅油抄手”的小店開了，我就進去了。
牆上只有菜單，沒有價格。
我想，這種坐在路邊吃的小店，所有的事情都要自助。價錢應該還可以吧，反正我就是是隨便吃吃而已。餓了回公司再吃就好。
我點了一個紅油炒手，一個豬耳朵，一個燙青菜。

結帳時，竟然收了我120元。
X，這是什麼價錢？
6顆像大拇指指甲蓋那麼大的抄手，不麻又不辣，完全不是“紅油抄手”的味道。收我60。
一盤10片的，薄薄的豬耳朵，隨便澆點甜辣醬，收我30。
一盤燙地瓜葉，上面“好像”有點滷汁，收我30。

什麼東西？我草，我去連鎖餛飩店，去吃牛肉麵，去吃滷肉飯，去…… 這個價格就算沒吃飽，也可以了吧？
可是我在這家店沒吃飽啊。


不要以為我不懂物價。
我在臺北、新北上班生活，平常也會出去吃飯，也會自己買菜做飯。
這家小店竟然還敢開在新北某工業區？我就不信這個工業區的員工都那麼有錢，一頓午餐吃200？
我知道最近物價上漲的厲害，可以也不是這個價格吧？
是欺負我是生客嗎？還是真的當我是冤大頭？

kkcm5000 發表於 2021-12-16 03:39
我是覺得120元很合理
不貴
@__@

原來是長期在工業區混，貧窮限制了我的想像。
謝謝朋友提醒，我以後要奢侈一點。

我是覺得120元很合理
不貴
@__@
你應該是很節檢的人吧

沒價格的真的很危險，容易誤入雷區

yz9228 發表於 2021-12-14 10:15
要飽  要點粗飽的  
那些東西 都不會飽阿
先一碗大的滷肉飯 就夠了

因為開在工業區，所以我直覺的認為是吃粗飽的，沒想到被當盤子了。
以後我會注意，這種不標價格的，都不去了。

要飽  要點粗飽的  
那些東西 都不會飽阿
先一碗大的滷肉飯 就夠了

ulpi 發表於 2021-12-6 18:16
現在物價都漲 只是這個老闆漲的夠狠

只做一次生意的想法吧。
現在這種店家不常見了，大家的素質都提升了。
不過以前滿街都是這樣的店，撈一票就閃了。

aaa7790129 發表於 2021-12-2 14:35
買一次當學教訓沒先問價位.而後直接謝絕光臨不在來了

是的，我學到教訓了，以後再也不去了。
尤其是沒有標價格的店家，一定要先問清楚。

現在物價都漲 只是這個老闆漲的夠狠

adulter 發表於 2021-11-5 23:59
可能老闆認為店面是觀光區

買一次當學教訓沒先問價位.而後直接謝絕光臨不在來了

s7876074 發表於 2021-11-7 19:49
我明白~只是想說
現在吃的東西是越來越貴
有時看到美食小吃~嘴饞

我平常不太吃零食，也不太有嘴饞的問題。
我會去找東西吃，就是肚子餓了。

不過我這次去吃的店家，是真的讓我很不滿意，所以我才會來抱怨一下。

asd55538 發表於 2021-11-7 19:41
小吃店進貨真的會進"大"量嗎??

除非是開很久的名店生意很好

大大至少幫忙店家載過食材，還是比我知道的多一點。

我家/公司附近很便宜的小吃店，我也會看客流量。那些都沒客人上門的，再便宜我也不敢去。就像去吃迴轉壽司，沒客人的店，那些食材肯定都在轉盤上轉了很久了，吃了會拉肚子的。

ccg888 發表於 2021-11-7 19:28
麻煩大大去看一下我全部的回覆，我有說明。

我明白~只是想說
現在吃的東西是越來越貴
有時看到美食小吃~嘴饞
想買來吃時~心裡會想著這價格
到底該不該買

小吃店進貨真的會進"大"量嗎??

除非是開很久的名店生意很好

生意普通沒有特別好的店通常進的量也不會太多

怕食材賣不完放太久壞掉浪費錢

還有要配合肉市場殺豬的時間和固定拿貨的盤商

有的時候不見得某個部位的量夠批給店家

當然又回到量不夠大價格不好壓的問題

我也沒做過吃的但是有幫忙做吃的店載過食材一年

但我覺得對於開店做生意來說更大的成本影響還是租金壓力

現在蠻多比較新的小吃店家是用租的，一個月固定的成本就多個幾萬

至於工業區店家租金呢??即使跟商業區比便宜還是一筆開銷

租金的成本當然會在最後的消費端反映出來

如果東西不便宜但是口感不會太雷，可能下次路過還會再去光顧

然而量少價貴又不好吃，就真的不會去第二次，只能祝福不誠實的店家趕快收收掉

鄭玄琦 發表於 2021-11-7 19:19
只有菜單，沒有價格這我通常是不會去
價格只有當地人知道

是的，我是生客，就去那麼一次而已，所以被宰是正常的。
我學到教訓了。

s7876074 發表於 2021-11-7 18:04
現在小吃的價格
一個個都直逼一個正餐的價位
真的看了都覺得恐怖

麻煩大大去看一下我全部的回覆，我有說明。

s7876074 發表於 2021-11-7 14:54
遇到這種事情也沒什麼~我也遇過
比較慶幸的是~不是在大餐廳吃
不然~應該就不只這個價錢了 ...

哈哈，非常同意。
不過如果是大餐廳，我一定會問價錢。
原來現在的小店也這樣搞，這次就當花錢買教訓。

asd55538 發表於 2021-11-7 12:11
我的經驗是即使工業區有比較便宜但不會差太多

會比外面便宜有感的通常營業地點是自己的不是租的

圓山承德路附近我認識，大龍街夜市的價格和以前也的確差了很多。

我也知道有些小小的店，價格真的非常非常親民。但是也要在地人，或運氣好碰到，不然也不會知道。
我家/公司附近也有那種很便宜的店，有些甚至連招牌都沒有，做的都是熟客的生意。

他們到底為什麼那麼便宜？食材到底怎麼來的？我沒做過吃的，我真的完全沒概念。
麻煩大大看一下我在17F和24F的回覆。

asd55538 發表於 2021-11-7 12:09
現在的小吃一點都不小了

樓主吃這一次60+30+30 =120

我同意，現在的小吃都不小了。
大大看一下我在22F的回覆，我不爽的是這個。

只有菜單，沒有價格這我通常是不會去
價格只有當地人知道