小管即將進入盛產期，目前市價每公斤約四百元。（記者劉禹慶攝）

2020-04-13 20:35:16
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕現在是小管產季，一名澎湖縣民前往馬公第三漁港購買中型小管（俗稱中卷），回家準備切開製作海鮮米粉時，赫然發現「魚中有魚」，1隻小管肚內有紅魚、丁香，大中小排列起來，簡直像是另類「真魚開箱」文。

每年6-8月是澎湖小管盛產期，4月份就有先頭部隊抵達，剛好搭配澎湖觀光旺季，因此都有夜釣小管旅遊行程，屬於頭足類的小管通常以小魚或小蝦為食，產期為每年的夏、秋兩季，漁法以燈火漁業為主，體長可達40公分以上，但常見的體型約為15~20公分。小管味道鮮美，適合各種烹調方式，但一般多煮熟後沾佐料食用，也可加工成乾製品，都是當季美食。

PO文民眾表示，他在馬公第三漁港魚市場買了1200元的中卷，正準備炒海鮮米粉，卻在肚子內找到3隻完整的「紅魚仔」，由於小管在第三漁港現貨價為每公斤400元，紅魚仔只要109元，下方留言的朋友打趣說這下子「虧大了」。澎湖海洋生物中心主任謝恆毅表示，一般來說小管由頭足將小魚吃進去，到小管的肚子裡應該已經絞碎，如果肚子裡是完整的紅魚仔，應該是漁船使用網具捕獲之後，各種魚在網中擠壓之後滑入小管的腹腔內。

依照目前市場行情，「現流」小管一公斤要價400元，紅魚仔一公斤只要109元，這隻約400公克的小管價值160元，紅魚仔大約250公克（30元）左右，等於買家損失了130元左右。

民眾在臉書上PO文小管另類開箱文，大中小魚排列。（民眾提供）

照片告訴我們   最好要買已經切好的

全部丟進去油鍋一起炸來吃