台灣糧食自給率歷年變化

2020-07-09 05:30:00
農委會盼從需求端帶動生產 讓種植面積倍數成長
〔記者簡惠茹／台北報導〕農委會推動大糧倉計畫後，學校使用國產豆奶增加超過200萬瓶，農委會主委陳吉仲昨再宣布成立雜糧國家隊，希望從需求端帶動生產，讓重點雜糧作物種植面積倍數成長，也儘快讓全國糧食自給率從34.6％提高到40％。

前年我自給率為34.6％
農委會昨舉辦「國產雜糧整合行銷啟動記者會暨工作坊」，陳吉仲在會中宣布成立雜糧國家隊。他表示，雜糧國家隊將結合農民團體、食品和加工業者到通路商，讓全國糧食自給率儘快達到40％。

疫情出現糧食安全問題
陳吉仲指出，今年出現武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情，未來也可能有極端氣候的影響，從這次疫情看到，中國封城封省，稻米大幅度減產，加上蝗蟲影響，7月有20多個省受豪雨影響，出現糧食安全問題。台灣更應重視糧食安全重要性。

農糧署表示，雜糧國家隊從生產、加工到通路端，都會加強力道推廣國產雜糧。

加強力道推廣國產雜糧
陳吉仲指出，會從學校端優先開始推廣國產豆漿，希望最快下學期起，讓3000多所國中小學，每個禮拜有一天喝到非基改國產豆漿，透過需求增加供給。

農糧署表示，2016年起推動大糧倉計畫，鼓勵學校使用國產雜糧，除輔導業者契作、加工大豆以外，去年開始推動學校使用國產豆奶；使用具有機標章豆漿，補助運費一瓶2元，具有產銷履歷者補助1.5元，前年銷售67萬瓶，去年已增加至285萬瓶。

陳吉仲指出，生產端目標是大豆、小麥、高粱等雜糧作物可倍數成長，目前大豆生產面積3000多公頃、小麥約1000公頃、高粱1000到2000公頃左右，已與金門酒廠討論如何在國內契作提供原料，確保種植後通路穩定。

農委會統計，我國主要雜糧作物包括落花生、玉米、番薯、大豆、小麥、胡麻、高粱、小米、紅豆等，去年種植面積約7萬5300公頃，產量約46萬公噸，產值約104億元。


農委會主委陳吉仲昨天宣布成立雜糧國家隊。（農委會提供）