媒體來源:中時新聞網

記者署名:中時新聞網 莊楚雯


日本拉麵店老闆都十分有個性，店內規矩多但客人仍絡繹不絕，一名日本YouTuberアカボシ（Akaboshi）日前到知名的「拉麵二郎」用餐，點大碗拉麵加料、加肉，花17分鐘吃完，途中還被老闆罵吃太慢，打亂供餐流程，事後他還道歉是自己的問題。

《宅宅新聞》報導，Akaboshi日前在YouTube上傳到「拉麵二郎」用餐的最新影片，他點了大碗拉麵加肉，配料全加，拉麵送上桌堆得像小山一樣，有許多高麗菜、豆芽菜和大塊肉，他花17分鐘吃完，過程中還被老闆罵吃太慢，打亂供餐流程，他立刻道歉並加快吃麵速度。

影片PO出後，不少網友為他抱不平，「吃不到17分鐘就被嫌慢」、「店家太過份了」、「這樣我都不敢去拉麵店」。但也有內行網友解釋店家沒錯，「打亂批次」是拉麵二郎的禁忌，因為店家使用粗麵，煮麵時間長，為提高翻桌率，在客人還在用餐時，先煮好下一批次客人的麵，如果客人吃太慢，麵放久爛掉就得重煮，影響到後續的供餐，拉長排隊時間。

事後Akaboshi也發文道歉，指出店家沒錯，因為吃快一點、不打亂供餐流程是二郎自古以來特有的規矩，應該入境隨俗，有錯的是他，並表示西台二郎真的很好吃，老闆也很體貼，為了不同食量的客人，業者特別設計普通、少一點、半份等不同份量的拉麵。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240128001447-260405?chdtv

17分鐘吃完大碗拉麵 真的稍微有壓力  

這個YTR是專門做拉麵探店的拉麵豚被老闆罵他只會幸福 羞恥？不存在的

趕吃快根本沒享受美食壓力大還影響消化這麼一想難怪藥妝店賣一堆腸胃藥也不EY

拉面二郎和xx（地名）的餐廳都差不多。

  如果你想去旅游的話，可以去豚山的這家連鎖店。 如果你會說日語的話，那里的說明很清楚。

  如果沒有的話，如果店員看到你是外國人，應該就給你帶普通的，不用太擔心。

  那樣就沒有人追你了。 我是一個吃得很慢的人。 基本上，吃飯時不使用手機就沒有問題。

  即使吃不完飯也沒關系。 他們在桌子上放了抹布，但你不擦也沒關系。

  強烈推薦給想嘗試Erlang的游客。 部分很好。

還有限制用餐時間喔@@
那+量就沒啥意思了!!

日本的文化真很影響台灣人學習，一蘭拉麵進駐真的很重要，飲食文化了解
這次YTR的事件可以解釋，時間就是金錢、大胃王挑戰阿，衡量自己的能力