09:55 2025/11/28 中時新聞網 邱怡萱


國賓中餐廳是台北老字號的代表。（圖／國賓中餐廳）
輝達執行長黃仁勳今年第五度訪台，昨日（27日）一連造訪多個台北知名美食地點，他中午時被目擊現身愛店「花娘小館」，接著被民眾巧遇在四平街採買蜜餞，之後漫步通化街夜市。到了晚上，他又被直擊出現在老字號的國賓中餐廳，讓同場用餐的客人驚喜萬分。

其中「花娘小館」被黃仁勳視為在台灣的口袋名單，多次訪台幾乎都會回訪，他最愛的招牌菜是台式熱炒名物「蒼蠅頭」。至於他晚間現身的國賓中餐廳，是台北餐飲界歷史悠久的代表，這間餐廳已經營超過60年，以正統粵菜與川菜中式料理聞名，曾連續四年獲得米其林推薦，在Google評論有4.2顆星高分。

許多饕客最推崇國賓中餐廳的招牌烤鴨，皮脆肉嫩、油脂均勻，搭配厚薄適中的餅皮堪稱一絕，除了烤鴨之外，餐廳的粵式燒味與港式點心，以及水煮牛、剁椒魚頭、夫妻肺片、龍蝦泡飯等菜色也深受好評。網友表示，國賓的料理「食物精緻」、「傳統中菜卻不油膩」，雖然價格偏高，但屬值得一試的經典名店。

黃仁勳昨在結束一天滿檔行程後，回到飯店時接受媒體短暫採訪。他笑著表示，剛才到國賓飯店的餐廳用餐，雖然是很有年代感的老餐廳，但菜色依舊美味可口，不過他也坦言自己真的很累，並向媒體說下次再好好聊天。