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[古代文化]

活蛆起司

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pat_5003
大親王 | 2011-7-7 23:46:16
1樓

活蛆起司產自義大利的薩丁尼亞島
義大利北部山區的農夫們全都用蛆來活化起司
不過，只有薩丁尼亞的鄉下會連蛆一起吃

聽說這個含有蛆的起司非常昂貴，而且有錢還不一定買的到
因為製作這種中間腐爛到會生小蛆，而整塊起司卻是可食的技術大多失傳了
就算知道也很少透露，要有門道才拿的到
製作過程失敗率也很高，吃法是切一塊下來直接吃
聽說味道超級濃郁，是吃了一次就會上癮的美


這好像被評為世界十大噁心的食物之一

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道可道，非常道。
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風x無跡x影舞者
伯爵 | 2011-7-8 14:35:38
2樓

好噁心啊!!!
只有聽說做醫學上會拿蛆來去除腐爛的肉而已
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hunter6589
大公爵 | 2011-7-9 21:24:52
3樓

由衷感謝樓主辛苦無私的分享
我想我是一天也不能離開捷克論壇
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台灣冠3
王子 | 2011-8-7 18:12:11
4樓

回覆 pat_5003 的文章

我有一點可以保證∼

一定比「皮蛋」好吃！{:2_240:}

有這種食物∼
看到有想吐...{:2_236:}
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區爺
王室 | 2021-9-26 19:48:02
5樓

💗非常感謝您辛勞無私的分享💗
讓小弟增廣見聞不少
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