邱心志在《新還珠格格》飾演威嚴又慈愛的「皇阿瑪」深獲人心，戲外他有４歲的小香蕉和10個月大的小芭蕉兩個可愛兒子，但他說老婆很想要女兒，還想要再生一胎，非得生到女兒不可。


瓊瑤跟他聯絡時，他笑問老婆：「該不會是想找我演五阿哥吧？」知道是演乾隆，他一度心裡過不去、掙紮過，後來決定要有別於以往張鐵林、狄龍演乾隆神態，「這不是模仿秀，我希望人性一點，更貼近一般人的父親！」為拉近與年輕演員距離，他把房間搞得像俱樂部，放42吋電視、電玩，打精力湯給他們喝，直到現在，他們私下都叫他老爺。