人的正常攝取量是2000C每天=8000KJ, 糖90G, 脂肪70G+20G,鹽6G

卡路里是熱量的單位，每個人都需要熱量來維持身體機能及日常活運，如果我們不能在每次吸取新的熱量前，把舊的熱量消耗掉，餘下的熱量就會變成脂肪積存在體內。如不適量地控制飲食，累積7,700卡路里增加一公斤，日積月累就會肥胖。 那不吸取熱量就可以減肥吧？錯了，一個人就算24小時睡覺，都需要一定的熱量（不低於1,000卡路里）來維持身體機能，如心跳、呼吸、內臟功能、腦部活動等熱量需要指標。
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算一下你維持現在體重每天需要攝入多少熱量:
年齡        男(體重單位為公斤)                                                           女(體重單位為公斤)
10-17歲        (17.5×體重+651)×活動係數                                    (12.2×體重+746)×活動係數
18-29歲        (15.3×體重+679)×活動係數                                    (14.7×體重+496)×活動係數
30-59歲        (11.6×體重+879)×活動係數                                    (8.7×體重+829)×活動係數
60歲-訪客無法流覽此圖片或下載點，請先註冊或登入會員。\n訪客無法流覽此圖片或下載點，請先註冊或登入會員。\n        (13.5×體重+487)×活動係數        (10.5×體重+596)×活動係數
　
勞動強度        男子活動係數        女子活動係數
輕度        1.55                                      1.56
中度        1.78                                      1.64
重度        2.10                                      1.82