統一全家預購月餅　4款「標示不符」被驗出色素

王室 | 2013-9-17 00:42:32

1樓

ETtoday生活新聞記者盧姮倩／台北報導

中秋節即將來臨，北市衛生局針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、統一等4大超商等進行市售月餅抽驗，除實體店面抽驗30件產品外，並向提前型錄預購20件產品，其中4件未標示添加著色劑，分別是統一型錄中「Room 4 Dessert月光派對馬卡龍禮盒」、全家型錄中「法式經典馬卡龍禮盒」、「康鼎招牌綠豆椪禮盒」、「傳統手工綠豆椪禮盒」。

▲北市抽驗月餅，其中有6件標示不符規定。(圖／北市衛生局提供)

衛生局表示，此次檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、著色劑，另檢查20件型錄預購月餅，發現「Room 4 Dessert月光派對馬卡龍禮盒(12入)」、「法式經典馬卡龍禮盒」、「康緹香-招牌綠豆沙蛋黃酥」、「康鼎招牌綠豆椪6入禮盒」、「傳統手工綠豆椪禮盒」、「蛋黃酥（奶蛋素）」等6件不符規定，不合格率30%（6/20)，不符規定原因為，3件產品使用著色劑，但外包裝未標示；2件未標示產地；1件保存期限雙重標示、未標示有效日期、著色劑及營養標示不符規定。

衛生局表示，6件不符規定產品品質安全無虞，只是禮盒外包裝標示不符規定，1件為本市業者已輔導改正，5件來源為外縣市，已通知其他轄管衛生局輔導標示改正。包裝產品標示不全違反食品衛生管理法第22條第1項規定，可依同法第47條第1項處責任廠商3萬元以上300萬元以下罰鍰。若經查證涉有標示不實者，得依同法第28條第1項及第45條第1項規定處4萬元以上20萬元以下罰鍰。