距離上次台南吃透透已經是三年多前的事情了
但是，上次想吃的富盛號和阿堂鹹粥都沒開，整個撲空
這次，不得了了，從去台南第一刻起就吃個沒停
第一站吃完蜷尾家，緊接著就是富盛號碗稞和好味土魠魚
因為這兩家就在隔壁，所以，一起介紹了

國華街上，真的好多美食可以吃啊！
我看到什麼都想吃
富盛號店面小小的，外帶要排隊
但內用的話，在外面的民族路上，還有滿多位置可以坐
坐下來再點餐即可，基本上就是問你要幾碗碗稞？幾碗湯？一碗都是＄30
啊其實我真的不知道湯是啥？反正叫碗來吃吃看

台南的碗稞跟台北的看起來就不一樣，光色澤就差很多
個人覺得碗稞本身的口感不錯，算QQ的
而且裡面的料也很多，有蝦仁還有肉
But，我個人覺得不夠香，應該是醬料還有精進之處

即便是加了蒜泥，我還是覺得味道不大夠

魚羹的話，口味還OK，但特色來講，就是差了一點

相較於富盛號，我倒是比較愛「好味土魠魚羹」
我只能說在台北沒吃過這麼好吃的土魠魚

你看看這個土魠魚，就知道它的料有多麼肥美

我覺得好吃的關鍵之處就在於醃過的土魠魚，裹粉炸過之後，是用手去撥開的
你會感覺那個魚肉吃起來的口感非常紮實，魚味更是濃郁
碗稞旁邊的金得春捲人也是非常多，但因為我們還趕著去其他地方就沒排隊了
留在下次囉！

個人覺得土魠魚羹比碗稞厲害很多
其實這條街上都是一些老店
感覺可以存在這麼久的老店，都有它厲害之處
還有好多間沒吃到耶！！
只能說下次去台南還有得吃
土魠魚我邊看照片還是邊流口水啊啊啊啊！！


【富盛號碗粿】
地址：台南市中西區西門路二段333巷8號
電話：06-2274101
營業時間：0700-1700（周一公休）
【好味土魠魚羹】
地址：台南市中西區國華街三段186號
電話：06-2241880