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伯爵 | 2014-2-11 09:59:16

周五是元宵節。台北市衛生局抽驗市售元宵湯圓,檢出桂冠小湯圓標示不全,產品使用著色劑,但包裝上未標示,已要求下架。
桂冠食品表示,衛生局檢出的著色劑紅色六號,已很久未使用,並非小湯圓的著色劑成分。日前將原物料自行送檢,也未檢出此色號,已將檢驗報告提供給衛生局,並申請複驗。

北市衛生局日前前往湯圓飲食店、甜品店、超市、傳統市場等處,抽驗元宵湯圓食品,共抽驗五十件,包括十二件包裝、卅八件散裝產品。檢驗結果有一件品質不符、一件標示不符。

北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,標示不符的桂冠「冷凍小湯圓」,產品檢出含著色劑紅色六號及四十號,但外包裝僅標示使用紅色四十號。

由於該產品未詳實標示食品添加物名稱,違反食品衛生管理法,北市衛生局已將標示不全的該批產品下架。

另一件品質不符規定產品,為內湖區安康路攤販所販售的小湯圓,檢出含超量防腐劑苯甲酸。標準值每公斤只能含一公克以下苯甲酸,該產品每公斤含二點九一公克。

邱秀儀指出,苯甲酸食用過量會造成肝、腎負擔。因抽驗廠商無法提供確切來源,已要求業者立即下架不符規定產品,並循線追查上遊來源廠商。

聯合報/記者吳曼寧/台北報導 2014.02.11

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