如題  小吃百百款。到底要賣正餐 還是 紅豆湯 之類
           資本不多 想賣 3 4樣 就好
           簡單的 快速
           各界大大。給些建議。
            
         

這麼說吧！你最拿手的絕活是甚麼 ?

只要你有獨門的不用3、4 樣，一種就夠了。

小時候鄰居的順口溜總是說
賺錢第一好賺當醫生
      第二賣涼水
不如就專心研究個幾樣可以四季都賣的飲品吧

重點是好吃 還有服務喔

在這種人人都想自己開店的時代.....
如果你沒先有自己的想法.....
只是一股衝勁就要做了.....
那,很危險......

先去餐飲店打打工.....
有自己的心得想法再衝吧.....
當老闆,沒那麼容易的.....

吸引消費者，得看你會什麼比別人好吃的，不然就是地點比別人好。

要先去學試吃別人賣的小吃

又便宜又好吃的,每個人都愛,口味要大眾接受,很多地方小吃,都是 如 此

學化妝~~先把自己裝的美美的!!!

建議你   先試試做出來的東西  口味如何  才是重點

你該看你開店的位置

要是工業區，那就是賣正餐，週休一日到二日，因為工廠會放假

要是夜市那就是小吃，要以新奇好吃的東西為主，例如啥爆漿小卷等等可以快速處理迅速出貨步將客人留在店內的商品

接著是你的手藝，要是很糟糕那客人就不會來光顧第二次了

注意你的儀容與服務態度，
控制好品質（不可時好時壞），
先與家人及親友充份研究討論，
並在開賣前先獲得這些人對你的東西的肯定，
大家都想當老闆。。。哪麽簡單嗎？

你想吃什麼? 這就代表多數人大約喜歡吃什麼,
如果不會,現在職訓局都有在教,可以先去上課,
別第一次就跌一跤...

先要看你喜歡吃甚麼,再問你會去買那家店的東西.
第一問:你自己都不喜歡,那很難賣出去,自己都不想買怎樣賣給你自己.
第二問:你位為會去買?願意花錢是因為便宜,離家近,還是看人家排隊覺得不錯?
我在內湖碧山巖靜修時,我看到金龍路有一家,不是店的店.
只有在端午節前包肉粽,依年也只營業一次.我也買不到?
那是成功模式的先端.

我認為小吃比較普遍，如果要在這片紅海殺出頭，那就要有所轉型，比如說精緻、特殊、特別等等，我國小同學居然在高雄開了一間早午餐，他所賣的主打就是"滷肉飯三明治"，特殊到都上蘋果日報報導，所以小吃一定可行，但如何永續經營，真的需要花點腦筋，加油~

點選對，物品選對，在花點心思！ 在靠一下包裝....

在來一點點的運氣，就會紅~~~

看一下地理位置囉

不同的地方會有不同的客戶群

只有很好的抓住這一點

生意不會太差的

最主要的是有沒有獨特的味道
如果跟大家一樣 大概沒啥賺頭