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吐司別再這樣吃了！不只會致癌　還會讓你精子變少

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santy013
王室 | 2015-1-9 16:18:18
1樓

健康醫療網記者郭庚儒／報導

吐司烤了就致癌！國內研究發現，吐司經過烘烤會產生致癌物單氯丙二醇，且烘烤愈久、溫度愈高，釋出的毒素也愈多。醫師指出，單氯丙二醇具腎毒性，攝取超標會引起甲狀腺癌、肝癌、精子減少等，以國小學童為例，一天吃超過一片烤吐司，單氯丙二醇就超標，有致癌危機。

根據屏東科技大學食品科學系所發表的研究發現，針對白吐司、全麥吐司、奶油吐司，以及牛肉，分別以未烘烤、80度烘烤15至25秒、100度烘烤55至70秒，共3種不同程度的烘烤方式，結果烘烤溫度愈高、時間愈久，吐司產生的單氯丙二醇含量愈多，但牛肉烘烤前後都未產生單氯丙二醇。

新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示，根據世界衛生組織聯合食品添加物專家委員會建議，每人每日攝取單氯丙二醇最大容許量，為每公斤體重2微克，若吐司烘烤1分鐘，其產生的單氯丙二醇為0.3ppm，而全麥吐司則達0.56ppm，等於30公斤的國小學童，一天只能吃一片，一天吃超過一片烤吐司，單氯丙二醇就超標。

江守山強調，單氯丙二醇具腎毒性，會引起甲狀腺癌、肝癌、精子減少等，根據國外動物試驗發現，單氯丙二醇對腎臟具有毒性，容易導致皮下出血、男性不孕以及突變性，被視為疑似致癌物質，建議民眾不要吃烤吐司，早餐可以改吃饅頭夾蛋、吐司夾肉鬆等，比較營養健康。


都已經吃N年了~囧

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motestt + 1 民國93年的研究現在才拿來po 也不敢打出是�
艾蜜 + 6 + 6 那嚴重了..每個女人都沒精子了說
徐沛瀅 + 10 感謝大大分享
danny158 + 10 我很認同+1
potpipi + 12 感謝大大分享

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各位 聖誕快樂 小兵棄坑囉 有緣再會
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akb48at
王子 | 2015-1-9 16:20:03
2樓

毛毛蟲有變少嗎

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santy013 + 2 + 2 好像沒有耶XD

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wubyron
威爾斯親王 | 2015-1-9 17:26:23
3樓

還好不喜歡吃烤土司~沒烤過的倒是蠻愛的

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santy013 + 2 + 2 感謝大大分享

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怪guai
侯爵 | 2015-1-9 17:41:39
4樓

拜託，都吃幾年了，
外面賣吐司的哪個沒烤過，
小孩不是照樣生?
台灣真的什麼東西都是毒啊!

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dinner5 + 1 留錯地方了-A-
jiahappying + 2 我很認同+1
santy013 + 2 + 2 真的是~囧

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sheng_
大公爵 | 2015-1-9 17:42:09
5樓

真是令人驚訝的消息!!!這攸關蟲蟲的生死

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dinner5 + 5 洗腎比例也是世界之冠呀

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pk110235
大公爵 | 2015-1-9 17:46:27
6樓

請相信我們自身的免疫機制和調節能力
如果每天早餐這樣吃是真的會出問題
偶爾享受美食吃吃還是沒關係的
像之前的塑化劑風波，從小到大也不知道吞下多少了
到現在也不一樣活得好好的

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dinner5 + 5 洗腎比例也是世界之冠呀~
santy013 + 3 + 3 我很認同+1

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大地飛翔
侯爵 | 2015-1-9 17:46:59
7樓

哇!!以後看誰還敢吃烤土司

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sdgpootw
公爵 | 2015-1-9 17:56:49
8樓

精子變少!
不想要小孩 也不想帶套套的
可以考慮多吃一點

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w11111w99 + 10 我很認同+1
santy013 + 2 + 2 樓主太有才啦!

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kennut47
公爵 | 2015-1-9 18:36:09
9樓

有說是土司的哪個成分會造成這樣的結果嗎？
實驗的對象是市售土司，那自家烘焙的呢？

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santy013 + 2 + 2 感覺有點危言聳聽

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xiao919284998
伯爵 | 2015-1-9 18:43:53
10樓

目測LZ已經沒有精子了

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dinner5 + 1 但沒人能確定自己對這物質免疫呀

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破碎天空
男爵 | 2015-1-9 19:08:46
11樓

致不致癌也是要看體質...
有些體質怎麼吃都會致癌
有些吃什麼一輩子都不會有事...
有點誇大....

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dinner5 + 1 但是只有在我們真的罹癌時才知道自己是不是
santy013 + 2 + 2 我很認同+1 中肯

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sone3308
伯爵 | 2015-1-9 19:14:22
12樓

好可怕喔!!
那以後都不能考了

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santy013 + 2 + 2 小兵倒是覺得不要過量應該OK

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weining23
大公爵 | 2015-1-9 19:24:14
13樓

天呀~~
早上才剛吃完!!
我還地一次聽到吃烤吐司會致癌!?
GG了

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獨孤夜俠
侯爵 | 2015-1-9 19:37:39
14樓

懷疑他的真實性，吐司本來不就是烤出來的嗎。只是商人把它切成一片一片的阿，再說麵包什麼的也全都是考出來的阿，如果烤吐司會致癌，那烘焙業不就全都致癌了嗎...

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dinner5 + 1 最可怕的是你說的有可能是真的

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linyuzheng
王室 | 2015-1-9 19:45:57
15樓

那烤的超酥脆、再裹著糖粉的吐司不就更危險了

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santy013 + 3 + 3 更好吃~ 哈哈

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16樓
無效樓層，該篇已經被刪除
op692002
大公爵 | 2015-1-9 20:01:39
17樓

黑心油都吃那麼多年,這各別怕

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santy013 + 2 + 2 樓主太有才啦! 哈哈

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kimosogood
侯爵 | 2015-1-9 20:02:34
18樓

單氯丙二醇
要說明是怎麼造成的啊,.
是原物料就出錯了嗎??

不負責任的說法..,

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間隙娘
大公爵 | 2015-1-9 20:11:38
19樓

說實在的  吐司不烤  窩都認為這家早餐店的吐司類早餐不好吃說

烤了口感差很多  別常常吃就好  窩每天早餐都吃不一樣的因該沒關西的

一禮拜頂多一次會吃到烤吐司的早餐~

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jayyang75728
大公爵 | 2015-1-9 20:16:40
20樓

吃了幾百年了現在才說.....

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