英國每日電訊報（telegraph）最近公布「世界十大奇怪食物博物館」，台南在地的「黑橋牌香腸博物館」竟然上榜，讓館方頗訝異，也是台灣唯一獲選世界十大奇怪的食物博物館，堪稱台灣之光。

黑橋牌第二代負責人陳春利表示，兩年多來用心經營，不論在自有品牌推廣極具創意，也用心講述台南在地文化與世界肉品的飲食文化，獲得遠在英國的每日電訊報青睞。該報不曾前來採訪、查核，也未通知黑橋牌獲選消息，是館方自己在網路上發現這驚喜消息，實在很特別。


黑橋牌香腸博物館長許瑞霖說，一○一年九月開幕以來，每年吸引逾廿萬人次遊客參訪，今年元旦四天連假，該館就擠進一萬二千五百人次參觀，已成台南熱門觀光博物館景點。農曆春節有六天連假，勢必湧入龐大人潮，特地設計一個兼具樂趣與教育意義的「烏橋迷蹤」闖關活動，讓首次到訪的遊客有豐富體驗。每天並有多場DIY體驗活動，一是「香腸嘉年華，誰是腸老大？」、二是「帶回好彩頭—醃啊！蘿蔔！」讓遊客感受早年農家臘月過年醃蘿蔔、搶好彩頭的樂趣。
為讓再訪來賓有煥然一新的驚豔，也把文化策展從原有的「府城菜市場與餐桌」換成「台南運河追想曲」，歡迎民眾利用春節到訪香腸博物館，除夕到年初五不打烊，開館時間為上午九點半到下午五點半。