中國江蘇蘇州一名愛吃小龍蝦的夏姓女子，近日突然咳血和發燒，經醫院診查後發現，肺部已被肺吸蟲鑽出多個空洞。醫生表示，小龍蝦本身有不少寄生蟲，如果有人吃了這些寄生蟲，牠們便會寄生於肺部，引發肺吸蟲病，建議民眾必須將小龍蝦徹底煮熟後才進食。


醫生表示，夏女的肺部被肺吸蟲病鑽出多個空洞且已出血，罪魁禍首正是小龍蝦，該些寄生蟲可在人體內存活多年，而且會全身遊走，遊到哪就會對那裡的組織器官帶來傷害；倘寄生於人的肺部，就會引起肺吸蟲病。

當地媒體隨後在蘇州市區某街市買小龍蝦做實驗，將牠放入超音波清洗機，片刻後機內的清水竟變得一片混濁，而依附在小龍蝦上的寄生蟲紛紛現形。放在顯微鏡下觀察，更發現有很多寄生蟲附在龍蝦體內，顯得極為活躍，不停遊走。

據了解，小龍蝦、蛙、螺、貝、魚、菱角等在水田、溪溝環境中生長的生物，體內都容易有寄生肺吸蟲等寄生蟲，而民眾預防寄生蟲病的關鍵是燒熟煮透，像冰鎮小龍蝦等就要當心，盡量避免食用。（大陸中心／綜合外電報導）

小龍蝦這種物種也曾經在台灣出現過 但是好像沒有福壽螺那麼嚴重...台灣一般人也不喜歡吃這種蝦(殼太多..肉太少) 但是大陸人不知道是因為是已經造成生態汙染 沒有好辦法防治 還是真的大陸人愛吃這種沒肉 的東西..(似乎二十年前左右就有人在吃這種小龍蝦了...)  事實上 如果真要吃 最好是專門人工飼養 這樣可以一開始就把寄生蟲數儘量降低 (比如現在就有人在專門飼養蝸牛) 然後料理時再用高溫徹厎煮熟....

ps.這種肉應該沒蝸牛肉好吃吧？　蝸牛肉聽說台灣還大量出口到歐洲　是世界名菜之一...

這種不好吃~~要大量的辛香料爆香才蓋的掉土味~~

不過重點還是要熟食啦~~