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荷莉小姐
大公爵 | 2016-4-21 09:55:22


文/荷莉小姐

▽《深夜食堂》貓飯(味噌湯、菜餚剩湯、醬油、柴魚片澆到白飯上)
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還記得之前中國網友雨前羽街 發揮實驗精神所完成的各種《中華一番》中特級廚師等級的神奇料理嗎?
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這次日本網友們也重現了現在熱門連載中的漫畫作品當中的料理,味道也是相當美味!由於在這些漫畫中,對於料理的食譜描寫十分詳細,實際做起來也意外地適合做為家庭料理呢!


●《食戟之靈》:脆皮烤肉(其實是培根馬鈴薯)

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連載中的人氣料理漫畫《食戟之靈》,男主角創真在各種挑戰下發明出各種創意料理,並且找出料理真正的意義。

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這是出現在《食戟之靈》第一回,男主角被房仲業者刁難惡整,因此在沒有足夠的肉品的情況下所完成脆皮烤肉!

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製作方法為:先將洋蔥切丁用奶油炒熟,冷卻後再和水煮蛋、煮熟的馬鈴薯加入太白粉、鹽巴混合。

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將混合的料用培根包裹,綁上棉線,送入190度燠熱過後烤箱烤30分鐘。

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烤完後將肉捲加入紅酒、味醂混合的鍋中燉煮,也可以使用醬油加上奶油燉煮,最後淋上醬料就完成啦!(醬料可照自己的口味調製)


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《食戟之靈》里的料理都有神秘的『密藥效果』,想要見識看看的話,大家可以親自料理嘗試看看喔XD

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●《三月的獅子》甘やかしうどん(撒嬌烏龍麵)

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《三月的獅子》是年輕棋手和一家姊妹們的溫馨小品故事,其中也出現了許多家庭式料理。

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在漫畫《三月的獅子》中出現的撒嬌烏龍麵,使用的是日本國民餐具來悶煮製作,先從湯底開始做起,加入豆皮將水煮沸後,加入油、胃淋、砂糖、醬油,煮出甘甜的湯頭。

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將蝦子去殼後抹上小麥粉、蛋汁、麵包粉紮成炸蝦(如果要節省時間也可以買現成炸好的炸蝦XD)

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接下來煮麵,將一開始煮好的湯底倒入麵中,同時加入少許昆布,此時可以再加砂糖、醬油等加以調味。將所有食材放到土鍋裡加熱至沸騰,用小火再悶煮4~5分鐘就完成了!(可再加入蔥花)

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●《甜蜜稻妻》洋蔥培根麵包粥

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在這部單親爸爸帶著女兒和女高中生一起學習料理的故事,沒有甚麼犯罪情節,有的只有每一回不同的創意料理,而且還附上詳細食譜的美味溫馨漫畫!

在第11回中出現的這道洋蔥培根麵包粥是一款非常適合作為消夜的料理(小朋友也可以做!),只要將吐司切塊,將切丁洋蔥炒熱,加入培根、牛奶燉煮,少許鹽巴、黑胡椒調味,就完成了!

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(https://twitter.com/thewanko/status/642855166207651840/photo/1)

《甜蜜稻妻》乾咖哩

1461201326542.jpg (http://t.co/oVyGNrefom)

大家在做居家咖哩的時候,大部分都只加入胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥,這道乾咖哩是主角父親為了女兒的挑食毛病,和女學生一起研究出的創意蔬菜料理!
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準備兩個洋蔥、胡蘿蔔、茄子、芹菜、青椒、蒜、生薑,或是換成一些季節蔬菜。

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先將生薑入鍋炒熟後,加入洋蔥煮熟,依序加入胡蘿蔔、芹菜、茄子,再加入肉品。

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食材皆熟透後,加入咖哩粉、少許鹽調味。

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再加入番茄紅醬、蘋果泥、葡萄乾、青椒(或甜椒)、雞湯塊,一銅熬煮到湯汁快乾掉就完成啦!

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各位覺得如何呢?

多一道料理學習,不管是家庭還是單身貴族也都能享受美食喔~

評分

已有 10 人評分名聲 金幣 收起 理由
chang6200 + 18 + 18 感謝大大分享
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陳宥綸 + 10 樓主太有才啦!
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as3012827
侯爵 | 2016-4-21 10:05:56

從現實轉化成虛構 再變成現實果然有點落差呢
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chao02
公爵 | 2016-4-21 11:38:48

把虛無的東西轉變為真實的
真厲害
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bto123
公爵 | 2016-4-21 11:44:50

真是台神奇了
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billxtom
公爵 | 2016-4-21 13:18:08

只要不是太豪笅的應該都不錯吧~~
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gn01136730
王室 | 2016-4-21 14:21:27

不知道吃起來,是否會跟漫畫一樣的反應
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mind389
大公爵 | 2016-4-21 14:55:16

重點要好味道
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0803205590
王子 | 2016-4-21 16:04:51

我看到口水都流滿地了...
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COOOL9
王室 | 2016-4-21 21:38:08

發明之人真有創意
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thml102
公爵 | 2016-4-21 22:02:03

解師傅的黃金包子落差也太大
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charlieyangtw
公爵 | 2016-4-21 23:01:48

深夜不適合看這帖 看的都肚子餓了
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er55re4ge56
大公爵 | 2016-4-22 00:15:25

真是有創意 好想吃
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c362838
大公爵 | 2016-4-22 00:27:24

只要有心都嘛做得出來
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侯爵 | 2016-4-22 00:55:30

隨然有落差~但看起來還是很好吃
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姿蓓
威爾斯親王 | 2016-4-22 02:29:50

  真的好想吃啊! 深夜上班 餓了
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deskpcmail
大公爵 | 2016-4-22 08:09:25

逼真度也很高啊!!!
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amrapali
勳爵士 | 2016-4-22 11:01:12

重點是好不好吃呢~
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scvo897
大公爵 | 2016-4-22 22:14:43

很用心   可將虛幻的東西變成現實   很用心
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herry830824
王子 | 2016-4-25 11:45:52

光是看圖片都讓人覺得~~~~
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nt1520
伯爵 | 2016-4-27 16:27:06

火候真的是很重要的關鍵,但缺少酌料的搭配一到漂亮的佳餚也無法成行
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