可利亞博愛店歇業網友感嘆「小時候的回憶」

大公爵 | 2019-3-12 13:37:15

1樓

可利亞博愛店歇業網友感嘆「小時候的回憶」

2019年3月12日 yahoo
全台首創自助吃到飽的火烤兩吃餐廳「可利亞」，高雄市左營區的博愛分店在經營13年又8個月後，於上個月底租約到期後歇業。業者表示，是由於房東要把店面收回去蓋大樓，網友不捨感嘆「從小吃到大的，太難過了」、「我們家超多回憶在那啊」。媒體報導，可利亞在全盛時期共有42間分店，目前僅剩台北1家、高雄2家。

高雄可利亞日前在官方臉書發布博愛店結束營業的訊息表示，「可利亞博愛店自94年6月開幕至今，感謝您陪我們走過了13年又8個月的日子。可利亞博愛店因租約到期，108/02/28為最後一個營業日，謝謝您長久以來的支持與愛護」。

網友也紛紛在臉書下留言「小時候的回憶，好難過哦」、「天啊~從小吃到大的欸…太難過了吧，到現在一直都還會去吃，為什麼？真的好多過節或家庭聚餐的回憶在那裡」、「可利亞是我國中時的回憶欸」。對於業者指出歇業的原因是由於房東要收回去大樓，也有網友說「附近大樓都賣不出去了，還蓋什麼大樓啊，這樣我要去哪裡找好吃的聚餐點啊」。

據「蘋果日報」報導，可利亞目前僅剩台北「可利亞石頭火鍋Koriya」與高雄和平與右昌店「可利亞無煙火燒肉日式涮涮鍋」2門市，台北與高雄分屬家族不同經營者經營。可利亞創立於1968年，早先以「石頭火鍋」起家，之後改變經營策略以「火烤兩吃」聞名，1992年在台首創火鍋自助吃到飽，引發餐飲業者爭相跟進跟隨。可利亞在全盛時期共有42間分店，目前僅剩台北1家、高雄2家，老饕無限傷感。

心得:
「可利亞」最早是韓式石頭火鍋，後來才改變成火烤兩吃吃到飽形式，一開始199元，記得那時候生意很興隆，後來火烤兩吃越來越多其他店家投入，飲食業競爭十分激烈。