財信傳媒董事長謝金河。（資料照）

〔即時新聞／綜合報導〕台灣連鎖咖啡品牌競爭激烈，財信傳媒董事長謝金河7日在臉書上以「咖啡市場已殺成紅海」為題發文表示，最近他觀察到連CoCo都可也開始賣現沖咖啡，可以想見進入門檻不高的咖啡市場老早已殺成紅海，預期業者進進出出將成常態。

謝金河表示，從南京東路一缐，他觀察到原來在燦坤旁的Cama搬走了，現在變成blablabla，對面的伯朗咖啡也不再賣咖啡，改賣酒；而李添財的金車集團，原來用三角窗店面養地、賣咖啡，但現在葛瑪蘭威士忌酒崛起，凸顯第2、3代的想法已出現改變。

謝金河指出，目前逆勢而起的是日本前3大的咖啡連鎖店Komeda’s搶進台灣，幾個月前，有1個早餐促銷活動，人潮擁擠，他才發現Komeda’s來了，這回他們要開放加盟，在競爭激烈的咖啡市場，這個切入大動作，值得拭目以待。

謝金河表示，台灣的咖啡連鎖店，一直以來都是星巴克獨大，但小型咖啡店也努力尋找區隔市場，像陽明山菁山路上的吉佳咖啡，以標榜新鮮咖啡來鎖定老客戶，這幾年又在安東街開了分店；Cama及Louisa則努力提升咖啡豆的品質，靠著好口碑占有一席之地，姜豐年一度有意買下Cama股權，但沒有成功。

提及Cama與伯朗咖啡，謝金河認為，這2個連鎖咖啡店的經營風格迥然不同，伯朗咖啡館提供舒適寬敞空間，可能有人買1杯咖啡就待了半天；Cama只有幾張板凳，也沒有冷氣吹，通常客人都是拿了咖啡就走，當然也創造不同的坪效。

謝金河指出，被燦坤投資超過3億元的金鑛咖啡，近期傳出收店，中大型的咖啡連鎖店如果不能在咖啡豆的品質下功夫，恐怕會愈來愈難生存；另外，他觀察到手搖飲料業者也進軍咖啡市場，「最近我看到coco都可也開始賣現沖咖啡，可以想見這個進入門檻不高的咖啡市場老早已殺成紅海，業者進進出出將成常態」。

進入咖啡市場門檻本來就不高
問題是要持久阿