民視新聞

犮表時間 : 2019年10月18日

萬聖節即將來到，不管是飯店或餐飲業，都有相關活動推出！有蛋糕業者推出三款應景的萬聖節蛋糕，模樣逗趣可愛。另外各家飯店也搶先祭出美食，搞怪造型的漢堡，還有真人鬼娃陪你吃飯，用創意噱頭成功吸引消費者目光，業績預計提升10%以上。
奶香味十足的布里歐麵包，放上生菜與大片番茄，第二層疊上厚實手打豬肉排，接著鋪滿香腸切片與半熟蛋，再裝進主廚巧思炒泡麵，看起來就像鬼娃披頭散髮，不過重頭戲在最後，就是插上15公分的餅乾刀。
到飯店吃萬聖節大餐，還可能出現像這樣，經典電影裡頭的鬼娃角色一起陪你吃飯，除了讓大人小孩更身歷其境，還成功製造話題。餅乾刀上的紅色醬料，看起來就像鮮血，擬真度百分百，甜點也有小巧思，像是把莓果杏仁餅，加上手指頭模樣，還有大大的藍色眼球，可愛帶點驚悚，成功吸引消費者。
萬聖節還沒到就讓各家業者動起來，像是君品酒店推出鬼娃漢堡，重現驚悚電影的經典角色，晶華酒店祭出「甜點變裝派對」，把甜點化身獨眼怪、木乃伊，天籟渡假酒店則大玩主題派對，墨西哥亡靈骷髏頭變裝嗨翻天。業者提前精心布置萬聖節「搞鬼氛圍」，就希望刺激業績成長10~20%。另外，蛋糕業者也看準萬聖節商機，推出三款搞鬼蛋糕，以戚風蛋糕搭配巧克力慕斯，小黑炭戴上oreo做成的巫師帽，模樣傻氣可愛。業者創意無極限，就是為了搶食萬聖節這塊大餅。
（民視新聞／林苡婕、郭文海 台北報導）

讀后感:生意手法日新月異 各出奇謀