昨天有大大說要吃港式。
我們今天就來吃兩家老字號的茶餐廳。
我覺得茶餐廳最厲害的地方，就是菜單上都列了超過100種的東西，而且還有隱藏版的菜單。不論點什麼，都可以很快上菜。
這個真的很考驗備料的功夫，和廚房師傅的功力。

早上這家在華埠（Chinatown，又叫中國城或唐人街），開得很早，也休息得很早。
菜單反光了，不好意思，將就著看看。



茶餐廳的座位，差不多都是這樣。


點餐就有飲料喝。奶茶/咖啡/凍檸茶 任選。


乾炒牛河
牛肉大塊又不老


焗海鮮飯
炒飯底的焗飯，海鮮很多



晚上這家就厲害了，從早餐賣到宵夜，不同時段的菜單還不一樣。
這家除了飲料，還可以選湯。奶茶+羅宋湯


沙爹牛肉河粉
看著上面的牛肉我就覺得很爽


自選鴛鴦扒飯 (豬扒+魚扒)
那是兩塊扒，比巴掌小不了多少

小黑兄, 我記得(西)百老匯街上也不少好吃的港飲跟日式料理, 不好意思記憶有點久遠了~

CHINATOWN其實我比較少去那邊, 因為W. BROADWAY離我比較近阿, 一個是懶, 一個是不覺得E. HASTINGS那邊多乾淨XDD

而且碰到每個月發救濟金給那些原住民, 白天都喝得爛醉, 偶爾我爸來我們才會去吃吃, 不然很少過去那邊XDD

我都混西區比較多拉, 不少同學住在DUNBAR那附近跟西/北溫(高級住宅), 上大學後幾乎沒有離開過西區^__^

港式飲茶我最喜歡的就是洋蔥豬扒飯, 我在台灣真的找不到一家能跟溫哥華比的XDD

comsci 發表於 2019-11-28 19:13
小黑兄, 我記得(西)百老匯街上也不少好吃的港飲跟日式料理, 不好意思記憶久遠了~

CHINATOWN其實 ...

雖然店家和食物差不多，但是west的東西比較貴，east的東西比較便宜。

只要不是那2條富人街，西百老匯街和周邊，好吃的確實很多。
不過也是因為那2條富人街，west真的比east貴很多。

comsci 發表於 2019-11-28 19:13
小黑兄, 我記得(西)百老匯街上也不少好吃的港飲跟日式料理, 不好意思記憶有點久遠了~

CHINATOWN ...

遊民來了




DUNBAR都是有錢人啦，我是住不起。
不過我和我女友在DUNBAR的套房裡嘿嘿嘿過。
我女友的朋友回家一周，我們就在他的套房裡住了一周。

洋蔥豬扒飯  真是港式茶餐廳經常吃的經典菜 配上涷檸檬茶或涷檸檬可樂
哈哈  跟它們的常餐( 火腿片/沙嗲牛肉方便面/通菜一樣經典)

台灣香港吃到的都不是很道地~可能跟帶的人也有關嗎??

三老爺 發表於 2019-11-28 20:43
洋蔥豬扒飯  真是港式茶餐廳經常吃的經典菜 配上涷檸檬茶或涷檸檬可樂
哈哈  跟它們的常餐( 火腿片/沙嗲牛 ...

方便麵是對岸用語，香港人習慣叫公仔麵。

li60830 發表於 2019-11-29 14:41
台灣香港吃到的都不是很道地~可能跟帶的人也有關嗎??

台灣所謂的“港式茶餐廳”，全都是XXXXX(粗話)。

至於大大說的，香港吃的也不地道。
我先冒昧問一句，大大去香港點餐時說的是英語/粵語/國語？

ccg888 發表於 2019-11-29 21:10
台灣所謂的“港式茶餐廳”，全都是XXXXX(粗話)。

至於大大說的，香港吃的也不地道。

服務員是說粵語但國語聽得~
不過點餐的不是我~
去的除了廣東粥是一般小店其他都是觀光客的大餐廳~

li60830 發表於 2019-11-30 16:04
服務員是說粵語但國語聽得~
不過點餐的不是我~
去的除了廣東粥是一般小店其他都是觀光客的大餐廳~ ...

對於我的回覆，我當時是想歪了。對不起。
我當時腦子裡突然冒出來的是另外一個故事。

關於點餐的這個事情，我欠大大一個故事，我有空再來說。

第6、7張照片的蝦仁XX飯是焗烤的嗎？好像有點炭烤的味道耶

ccg888 發表於 2019-11-30 19:48
對於我的回覆，我當時是想歪了。對不起。
我當時腦子裡突然冒出來的是另外一個故事。

想歪??看來案子故事不單純啊~等大哥說說了~

att007 發表於 2019-11-30 20:09
第6、7張照片的蝦仁XX飯是焗烤的嗎？好像有點炭烤的味道耶

放在大烤箱烤的，旁邊有點烤焦了。
店員阿姨有問我可不可以接受，還是等廚房再做一份。我想，一點點邊邊，沒關係，就這樣了。

li60830 發表於 2019-12-1 15:40
想歪??看來案子故事不單純啊~等大哥說說了~

大大看看我新發的（7）。

ccg888 發表於 2019-12-1 18:14
大大看看我新發的（7）。

有看了~還真的是奇遇~尤其到國外讓人更覺得時光的交錯吧??

作為香港人, 港式茶餐廳實在是非常強的一回事, 可惜不夠高檔, 很多女仕都不愛去。

sunnypigdog 發表於 2019-12-2 17:30
作為香港人, 港式茶餐廳實在是非常強的一回事, 可惜不夠高檔, 很多女仕都不愛去。 ...

歡迎香港朋友！！
大大說的對，港式茶餐廳實在是非常強的一回事。

大大說的茶餐廳不夠高檔，應該指的是香港吧？
我去過香港的茶餐廳，有些的確不怎麼樣，女仕不愛去也很正常。
我在北美和內地，都和香港女生交往過，香港女生的想法我也大概明白。

北美的茶餐廳，常常都是一家老小一起去。環境和裝修都比香港的好得多。
雖然現在好像沒有以前那麼火了，可是我們這些老北美還是很喜歡。