社會大眾通常較難以接受更生人，使得更生人想要尋得一份足以養家糊口的工作實在不易，大多數更生人迫於無奈只好選擇重操舊業。不過，在美國有一間名為「Edwins」的法式餐廳卻樂意對更生人敞開歡迎的臂膀，特別為這些前囚犯進行烹飪和接待方面的培訓，以激發他們的自尊心並打破不斷犯錯的惡性循環。

創立Edwins Leadership＆Restaurant Institute的布蘭登．克羅斯托夫斯基（Brandon Chrostowski）是一位大廚，該組織的成立目標是「治癒美國心臟出血的傷口」。克羅斯托夫斯基在俄亥俄州克里夫蘭一個非裔美國人社區中，創建一所最偉大的法國烹飪和酒店學校，為的就是給予美國更生人一個重生的機會，而這僅僅是個開始。克羅斯托夫斯基說 :「如何改變這些人重返就業市場的形象？ 如何讓他們重新獲得信心？我們所要做的就是示範給他們看這些『不可能』。」


Edwins餐廳每兩個月就會做一次「不可能」任務（the impossible）。烹飪學校會招收40名或更多的前囚犯，其中約80%是非洲裔美國人，約15%是女性。有些人剛從監獄裡出來，大多數人因數十年來的成癮、貧窮和被忽視而傷痕累累，這些人沒有一個在開始時喜歡Edwins為他們提供的東西：第二次機會。在接下來的6個月中，他們接受了專業烹飪和前台接待的艱苦訓練，當他們畢業時，都已經具備了成為克里夫蘭下一代烹飪領導者的全部條件。

Edwins餐廳培訓出許多一流的廚師，更重要的是，它在打破重新犯罪方面有著輝煌的記錄。每年大約有23,000名囚犯在俄亥俄州被釋放出來，但在3年之內，將有近三分之一的囚犯又返回監獄。在美國其他地區的情況甚至更糟，每年釋放的囚犯高達65萬多人，其中有68%會在第3年被重新逮捕。反觀Edwins餐廳的記錄，迄今為止，在完成領導課程的350名學生中，只有2名重返監獄。

克羅斯托夫斯基說：「最艱難的部分是建立一個人的自尊，尤其是當他在過去不曾被真誠尊重過時。我們在培訓課程一開始時就會告訴他們『你已被完全的接納了』。」而這是更生人們需要的重生關鍵。

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更生人在許多國家都較難接受，而且這樣的人也往往就業困難，因為「有前科紀錄」，當然就會打退票。
而「Edwins」的法式餐廳接納更生人，並建立自尊，有助於大幅減少再「重操舊業」的犯罪率，實在是一個良好的示範，對台灣也是一個最佳的借鏡。

真的給更生人提供了一技之長，使其在職場上不用遭受異樣的眼光...

台灣也有不少老闆提供了這些機會, 不過被扯後腿案例也不少

tallgoose 發表於 2019-12-8 08:50
台灣也有不少老闆提供了這些機會, 不過被扯後腿案例也不少

扯後腿可能的原因，一個是自己不珍惜第二次機會，一個是老闆對待更生人的態度問題

像這樣的老闆,已經很少了,大部分的人只會把他們貼上標籤!!!

kevin5389553999 發表於 2019-12-8 09:17
像這樣的老闆,已經很少了,大部分的人只會把他們貼上標籤!!!

所以重建自尊心，並給予謀生就業的機會就很重要，而更生人也要努力讓自己再次贏得他人的尊重。

台灣的社會環境應該很難

oldriverr 發表於 2019-12-8 09:50
台灣的社會環境應該很難

不只是台灣，全世界都一樣，沒有一個能例外

以前鄰居有位更生人好不容易要轉正但舊時的狐群狗黨就是不放過~
所以又回老路去了~

希望更生人能找到屬於他的貴人

li60830 發表於 2019-12-8 16:20
以前鄰居有位更生人好不容易要轉正但舊時的狐群狗黨就是不放過~
所以又回老路去了~
...

自己如果心智不堅定，就不能怪那些狐群狗黨把他拉回去重操舊業

獵風騎士 發表於 2019-12-8 22:09
希望更生人能找到屬於他的貴人

更生人要遇到貴人，機會多的是，但問題是自己會不會把握第二次機會

eric955168 發表於 2019-12-11 12:33
自己如果心智不堅定，就不能怪那些狐群狗黨把他拉回去重操舊業

其實不是他不堅~而是那些狗友每天來找影響他的生意~
故意讓他轉不了正的~

給予他們尊重
培養另一方面的技能
不至於與社會脫節
剩下就看自我本身
會不會被影響了

能轉正的不多，多數都被豬朋狗友拉回去

國外企業比較注重回饋社會這一塊

更生人也是人
多給就業機會很好阿

npvalovetou 發表於 2020-1-12 18:28
更生人也是人
多給就業機會很好阿

多給就業機會......聽起來很簡單，可真的要實行，又是另外一回事了

有機會一定要來回饋社會！