星宇總經理翟建華。（記者王憶紅攝）

〔記者王憶紅／台北報導〕星宇航空今日公布機上餐點，星宇總經理翟建華指出，星宇航空不是傳統航空公司，是要成為旅客美好的一部份，繼制服、星宇香、爵士音樂，以及感覺像家一樣的氛圍後，將攜手米其林一星Longtail、燒肉名店胡同燒肉、台南人氣冰品蜷尾家，充分給旅客「味覺飛行體驗」。

　翟建華指出，商務艙餐點由米其林一星餐廳「Longtail」主廚林明健操刀，打造頂級空中餐酒館；經濟艙霸氣請到台灣知名燒肉品牌「胡同燒肉」，豪華燒肉丼滿足饕客的胃，另還貼心提供熱湯服務。復興空廚將與其兩大品牌三手聯奏，負責星宇航空時髦多樣的機上餐點。台南人氣冰品「蜷尾家」也為星宇量身打造專屬口味—「鐵觀音可可碎片」，自2020年第2季起供應。

　星宇航空張國煒董事長表示，星宇航空將把來自台灣的精緻佳餚帶上天空，雖然初期航程為東南亞航線，也將餐點的水準做好、做足，無論是商務艙的Longtail或經濟艙的胡同燒肉，拉近機上餐飲和到餐廳用餐的距離，同時照顧旅客對餐點或飲品的喜好，讓旅客都可以在訂位的同時，預先選好自己的餐點，這都是星宇希望帶給旅客的用心。

　知名餐廳酒館Longtail於2018、2019連續2年摘下台北米其林一星，而商務艙餐點除了Longtail提供的當代料理外，復興空廚也為旅客準備多國美饌，如「炙烤美國牛小排」、「英式約克夏鹹布丁」、「台東鹿野雞飯」等。

　另外，在經濟艙餐點也顛覆思維，找來連續3年榮獲《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南台灣頂級燒肉品牌『胡同燒肉』。此外，2020第2季起，星宇航空全機將提供台灣知名冰品『蜷尾家』，將台灣冰品之光宣揚全世界。

只是說..價格怎麼樣最重要吧..