[TVBS新聞網] / 吳淑萍 陳志忠,陳書賢 - 2020年2月6日 下午1:58

蒜頭進入收成季節，但是蒜農反映今年蒜頭水傷嚴重，又長不大，估計損失五成，認為氣候忽冷忽熱，還有火力發電廠煙囪煙塵都有影響。目前菜市場一斤130。

圖／TVBS

蒜頭應該要收成了，但是這一拔起來聞聞看，哎呀怎麼味道變了。

蒜農vs.縣議員賴清美：「喔，好臭，不知道是水傷還是怎樣，都爛掉了壞了。」

蒜農說天氣忽冷忽熱，蒜頭凍未條，不是水傷，就是結球長不大，小小的一顆。

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蒜農：「小顆你看，長不大，小顆收成就少，氣候有關係，下雨，還有那個火力發電廠，五支煙囪煙塵汙染農作物就會損失。」

這可是要種半年，6個月才能採收，但是這下子長不好有水傷，產量少了五成。往年一般產地收購價一斤40元，現在價格上揚到50元。但是產地量少，價格上揚，目前菜市場的蒜頭，一台斤價錢甚至要130。

菜販：「台灣種的嗎，對，一斤多少130喔，這麼貴，本來我們賣120，他這次又漲，我們再漲10元。」

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本土蒜頭青黃不接，市場進口蒜頭替代，蒜頭雖然不是主食，卻是炒菜料理不可或缺。

不只餐廳炒菜，日常家家戶戶都會用到蒜頭，蒜農反映忽冷忽熱的氣候造成凍傷，因為剛進入採收期，全面性的狀況還需要繼續統計。