4# 銀色戰車
現在我是不知道啦,但我當時在金門可是三餐都有罐頭!
因為金門可不像台灣有"副食品中心",我們都必須上民間市場買菜,而咱們陸軍"乞丐兵"可不是叫假的,副食費少的可憐,所以,罐頭就成為我們最常吃的副食品囉!
加上外據點沒伙房,全都是由連上打便當送來,而早餐有饅頭的機會很少,因此那些快過期的軍用口糧,炸一炸,配些罐頭,加顆茶葉蛋,就成了我們的早餐,所以,在金門的小蜜蜂,賺到可以在台灣買樓房囉!
另外,不光是口糧有新吃法,就連罐頭也有不同的吃法,在台灣當兵的可能也沒吃過,我就列舉幾樣好了!
一般在台灣可能最常吃的就是豬肉或牛肉罐頭煮大鍋麵,但大家可能沒吃過牛罐或豬罐割包吧,由於牛罐的湯汁腥味太重,所以牛罐要先用辣椒等辛香料炒過,而割包還要有酸菜,但軍罐的酸菜根本是鹹死人不償命的"鹹菜",所以酸菜也要用糖炒過,用饅頭割開夾上酸菜和肉,茶葉蛋,牛罐湯煮粥,又是一種早餐了!
另外,鮪魚罐可是軍罐的珍品,但鮪魚"醬"罐頭,可就是夢饜了,腥到不行的鮪魚醬,像腐魚打成的肉泥,莫說吃了,看到都快吐了,所以吃它,要和蛋一起炒,最好加些蔥薑蒜去腥,這樣才不會讓弟兄們還沒吃飯就倒盡味口了! |