澎湖區漁會與玉井區農會合作，行銷石斑、小管。（記者吳俊鋒攝）

2020-06-05 11:41:55
〔記者吳俊鋒／台南報導〕「武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）」的本土病例持續零確診，政府推動健康新生活，原有的限制將大規模「解封」，澎湖區漁會今天前進有「芒果故鄉」之稱的台南玉井，在山城行銷難得吃到的龍膽石斑、熟小管，後疫情時期，全力拚經濟。

推廣活動在玉井區農會超市登場，準備了200份的龍膽石斑魚湯，以及鮮炒熟小管等料理，提供民眾品嚐，美味令人讚不絕口。

澎湖區漁會魚產品直銷中心主任顏德福表示，武漢肺炎延燒期間，民眾避免群聚，喜歡在家自己煮，電商通路的業績增加約3成，趁著疫情趨緩，跨海展開各地超市實體店面的推廣活動，玉井為全台首站。

顏德福說，澎湖以箱網養殖為主，海水鹽分較高，加上無汙染，且珊瑚礁旺盛，浮遊生物，還有藻類多樣化，相對於台灣本島的陸上魚塭，成長期會較慢，因此肉質紮實，吃起來也沒有土味，口感極佳，深受歡迎。

顏德福指出，目前台南已有10個農會超市據點，設置澎湖海鮮專櫃，包含山區的玉井、楠西與左鎮，美味直送，讓當地居民也能吃到養殖或捕撈的優質水產品。

玉井區農會供銷部主任許秀玉強調，配合今天上午的龍膽石斑魚湯推廣活動，現場購買澎湖海鮮滿300元，另贈當季「有墨熟小管」1包，市價120元；滿500元除贈送小管1包外，再加碼送市價200元的「龍膽石斑全魚切丁」，數量有限。

許秀玉提到，專櫃銷售澎湖漁船所補撈的各式海鮮，以及由當地縣政府輔導的養殖魚種，目前已有31家、12物種通過認證，經過抽驗、現場評核、各相關專家學者層層審查嚴格把關後，符合澎湖優鮮水產品證明標章有石斑、牡蠣、海鱺、紫菜、黃金鯧、嘉臘、青嘴龍占、鮸魚、黃錫雕、紅甘鰺、九孔、黑鯛等。

澎湖區漁會與玉井區農會合作，行銷石斑、小管。（記者吳俊鋒攝）