JKF 捷克論壇

搜尋
idwang
王室 | 2020-7-1 10:00:48

2020/06/30 19:41

「不可能食品」創始人兼執行長Patrick Brown預言,人造肉在未來15年內,將完全取代動物肉產品。圖為「不可能食品」人造肉漢堡。(路透)

〔財經頻道/綜合報導〕人造肉公司如「超越肉類」(Beyond Meat)、「不可能食品」(Impossible Foods)等已因武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情衝擊肉類生產,而迎來一波業務增長,「不可能食品」創始人兼執行長Patrick Brown更預言,人造肉在未來15年內,將完全取代動物肉產品。

《CNBC》報導,「不可能食品」創始人兼執行長Brown日前表示,隨著越來越多消費者尋求更健康的食品,動物肉不久將會被淘汰,「從營養角度來看,『不可能食品』的產品,與其替代的動物肉產品的蛋白質,在品質上相匹配」,因此就健康和營養而言,「不可能食品」顯然會是人造肉類市場中的贏家。

Brown更揚言,人們已逐漸意識到,植物製造的人造肉,將在未來15年內完全取代動物肉,而取代動物肉也是「不可能食品」的任務,並稱飲食習慣從動物肉過度人造肉的轉變不可避免。

另外,「不可能食品」已在本月下旬宣布與星巴克建立合作夥伴關係,其三明治產品「不可能早餐三明治」(Impossible Breakfast Sandwich)將在美國大部分的星巴克連鎖店供應。

https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3213444

本文章中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?加入會員

x

評分

已有 1 人評分金幣 收起 理由
terrybear6268 + 6 感謝大大分享

總評分: 金幣 + 6   查看全部評分

分享分享 收藏收藏
FB分享
[img]看完文章後,麻煩請在感謝列表處,點一下[/img]愛心
回覆 使用道具
fucy3049677972
公爵 | 2020-7-1 10:08:19

不過雖然吃起來差不多但感覺上應該還是會有不一樣吧
完全取代感覺不太可能

本文章中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?加入會員

x

評分

已有 1 人評分名聲 收起 理由
s3645077 + 10 科學上來說,無法辨別等於相等。.

總評分: 名聲 + 10   查看全部評分

引言 使用道具
WeixinWeng
威爾斯親王 | 2020-7-1 11:38:16

人造肉有點像豆製品的素肉,吃起來超級像肉類

本文章中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?加入會員

x
引言 使用道具
可惡的羊~
王子 | 2020-7-1 23:09:54

有可能變成畜牧業強勁對手~

本文章中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?加入會員

x
引言 使用道具
andrew_7134
公爵 | 2020-7-2 01:57:59

15年後,人類再次破壞生物鏈?果真是萬物之靈!

本文章中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?加入會員

x
引言 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

建議立即更新瀏覽器 Chrome 95, Safari 15, Firefox 93, Edge 94。為維護帳號安全,電腦作業系統建議規格使用Windows7(含)以上。
回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表