更新日期:2009/12/24 16:42 魏攸芳
【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

　　時機歹歹，花錢花得不爽快嗎？五菜一湯只要1000元起，還是客委會推薦的客家美食餐廳─全展客家餐廳，就是省錢又可吃得好的客家名菜經典餐聽！

　　苗栗大湖與獅潭交界的汶水老街，過去是獅潭、泰安、大湖地區前往苗栗的交通樞紐與貨物集散地，現在則為經過整建的地方歷史文化老街。汶水老街並不算長，街上有汶水獨一的傳統工藝品─茶壽，及汶水在地獨有名產─以風乾方式製成的膽肝，而位於老街北側的全展客家餐廳，即有道取用汶水的膽肝作成的特色菜─蒜苗膽肝，吃起來滋味十分特殊，濃郁氣味與咬勁讓人難忘！

　　主掌全展客家餐廳大廚劉雪梅小姐，個性積極熱愛學習，開設經營餐聽即以全心投入，並運用地方最鮮美食材，堅持要以道地又經濟實惠料理讓客人享受最實在的美味，這些從餐廳訂定的價格可以看得出來，包含五菜一湯1000元起、四炆四炒特價1600元、三菜一湯499元起（並任選二項主菜）等，而菜單中的招牌菜：東坡肉、土鴨、蒜泥松板肉、炒三鮮、炒粄條、老街三寶、客家封菜等，道道各具特色用心處！餐廳全年度還提供消費千元再贈送自栽蔬菜或小菜或水果一份（需憑大台灣旅遊網優惠券），這樣算來，1000元就不只五菜一湯，而是六菜一湯了，實在划算！（攝影／魏攸芳）

苗栗美食•汶水全展客家餐廳：http://037994687.travel-web.com.tw/