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燕麥片富含β-葡聚醣，可誘導提升體內抗病毒活性。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情影響，幼兒園群聚感染案不斷擴大，許多人擔心因此而感染病毒，究竟該如何提升免疫力？營養師許瓊月在臉書粉專「許瓊月 營養師」發文表示，防疫除了乖乖待在家、戴好口罩外也能從飲食做起，並分享6種食材有助吃出防疫力。
紅蘿蔔：富含維生素A，參與免疫系統發展並且能調解T細胞。
燕麥片：富含β-葡聚醣，可誘導提升體內抗病毒活性。
葡萄：啟動先天免疫功能，促進病毒失去活性。
檸檬：富含黃酮類化合物，調節身體中過度的發炎反應。
蘑菇：具有廣泛的免疫調節作用，增加腸道免疫力，激活先天性免疫細胞，增加B細胞。
芹菜：富含木犀草素，阻斷病毒進入細胞。
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