2021-11-19 04:38 聯合報 / 記者尤聰光／台東報導



台東縣延平鄉、海端鄉的水蜜桃每年2月開花、5月採收，但近來果農發現果樹開花，擔心亂時序影響生長。台東農業改良場副場長盧柏松建議，結果時將生長不良的果實打掉，養分留給好的果實。

盧柏松說，水蜜桃提前開花，主要是今年台東夏季乾旱，10月圓規颱風挾帶充沛雨水，誘發水蜜桃開花，通常提前開花的果樹，對後續產季結果有影響，尤其天然栽種的有機果樹。

延平鄉、海端鄉是台東水蜜桃主要產地，面積約70公頃，每年農曆春節過後開花，5月採收，近日農民發現果樹竟提前2個月開花，擔心亂時序影響生長。

「以前都沒有看過11月就開花」，海端鄉胡姓果農表示，他知道梅樹提前開花，梅子生長就不好，擔心水蜜桃也會一樣，水蜜桃樹都是2月才會開花，恐怕影響收成。

余姓果農嘆，氣候愈來愈不穩定，果樹也變得不好照顧，還有蜜蜂減少，影響授粉，除了果樹，也栽種玉米、鳳梨或高麗菜等作物，盼能貼補家用。

盧柏松說，這些花沒有經過冬天的低溫，花的品質不好，自然果實生長不會大顆，他建議將已長出的果實打掉，把養分留給下一批較好果實，同時有機栽種果園要適時管理。

我種的水蜜桃今年也開花結果了。