財經中心／黃朝郁報導

1968年創立的石頭火鍋「可利亞」，全盛時期全台有超過40間分店，1992年推出吃到飽模式引起其他業者跟進，被認為是台式吃到飽的始祖，其中位於北市南京東路5段的旗艦店已營業20年，是陸客來台最愛的餐廳之一，但如今卻傳出已悄悄熄燈，讓不少饕客相當難過。


可利亞石頭火鍋南京東路店已悄悄熄燈。（圖／翻攝自Google地圖）

可利亞以石頭火鍋起家，接著陸續推出火烤兩吃及吃到飽模式，在全台各地開滿分店，雖然因為品牌老化、轉型困難等問題逐漸消失在年輕一輩的眼中，但在不少饕客的記憶中仍擁有好味道，也是不少陸客團來台必吃的餐廳。

位在南京東路五段的旗艦店，在2016年時大手筆斥資500萬重新裝潢，以紅色、灰色為主調搶攻陸客的心，不過隨著陸客不再來台，生意受到相當程度的影響，加上前陣子疫情嚴峻，該店在5月中表示將暫停營業，不過當時稱「營業時間會再另行通知」，想不到近日疫情好轉開放內用，但網友卻發現餐廳電話已成為空號，相當錯愕。

據《ETtoday新聞雲》報導，可利亞南京東路旗艦店已在11月悄悄熄燈，附近仲介表示還沒開始招租，但也分析該店址位置好，旁邊有市場可帶來人流，依照過去行情推估月租金至少要50萬元。

信義房屋八德光復店經理許琮琿也表示，南京東路5段的2間知名石頭火鍋店，「小紅莓」比較受台人喜愛，本地客大多選擇吃這家，而可利亞的店面較氣派，受陸客青睞，也因此陸客不來對可利亞的影響很大，並指出該店面4層樓、面積逾百坪，若以目前市場上的狀況來說，可能只有連鎖速食店或是其他連鎖火鍋品牌才比較有可能接手。

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