內門年初二回娘家，每桌6600元，有10道菜。（農會提供）

2023/01/10 17:49
〔記者黃旭磊／高雄報導〕內門區總鋪師力邀鄉親年初二回娘家，席開350桌、每桌6600元，消息公布一週內就被訂滿，還被顧客要求加桌候補。

再過兩週就是大年初二（23日），一名女網友上週在臉書「匿名2公社」PO文，抱怨今年預計與男友結婚，男方要辦50桌流水席宴客，嫌棄「現在的鄉下人是不是都還是很愛辦流水席？而且一桌還不到10000元，這樣的菜色真的能吃嗎？」，發文引發網友大戰南北消費及價值觀差異，民眾好奇南部流水席行情及菜色。

「初二歡喜回娘家，鴻兔大展呷辦桌」主辦單位內門區農會表示，去年12月9日開放預定，一週內全被訂滿還要求加桌，由於場地及食材有限，還有超過7桌等候候補。

農會總幹事洪輝煌説，活動受疫情影響，睽違2年開張復辦仍在南海紫竹寺前廣場用餐，4名總鋪師展身手烹調350桌料理，菜色包括放山雞、封肉、筍干等在地新鮮食材。

每桌10道菜6600元 菜色曝光
每桌餐席6600元，菜色有魚翅羹、龍虎斑、櫻花蝦米糕、藥膳白蝦及白醬酥甜點、櫻桃水果等10道菜，加送龍鳳酥、400克龍眼蜜及摸彩券。

內門區公所指出，轄區最多曾有150組總舖師，幾乎每5戶便有1戶靠辦桌行業為生被稱為「總鋪師故鄉」，而戶外與鄉親併桌用餐稱為流水席，年初二回娘家活動已舉辦數十年。

高雄市長陳其邁表示，內門疫情後復辦的辦桌宴，每桌6600元就能吃到龍膽石斑火鍋、八寶丸、清蒸龍虎斑等精緻手路菜，經由總鋪師巧手變為美食，讓返郷兒女重溫家鄉好味道。

暌違2年，高雄內門將再舉辦年初二歡喜回娘家吃辦桌活動。（資料照，記者王榮祥攝）  

沒想到內門竟然廚師的比例如此之高！