如何開始遊戲

1. 決定座位: 首先取出東.南.西.北.４張風花牌，牌面向下攪亂後疊成一堆，

　先設定一人為主，然後４人猜拳，每人可出０∼５等不同的數字，

　依４人所出的數字總和以反時鐘方向，被點到的人拿最上面一張牌，

　其餘人依序各拿一張牌；拿到東風牌的人坐在總數字和所點到的位子，

　其餘人依拿到南.西.北的牌序依次就坐。

2. 洗牌疊牌: 將全部撲克麻將牌牌面向下，混合攪亂，是為洗牌。

　牌洗均勻後，以５張牌為一墩開始疊牌，每人疊５墩，置於各自面前，

　４人合計疊２０墩共１００張牌，圍成正方形；剩餘的８張牌再疊成一堆，

　先置於方形中央，此８張牌為此牌局所預設的“牌底”在牌局當中是不使用的牌，

　須待此局結束後再和所有牌混合，以進行下一局。

3.起莊: ４人猜拳，每人可出０∼５等不同的數字，以坐在東風位的人為主，依４人

　所出的數字總和以反時鐘方向，被點到的人就從他起莊，此人才是牌局開始的東家。

4.拿牌: 起莊後，由東家前面的牌墩，由右向左順時針數４人猜拳的數字總和，

　由數到的牌墩的下一墩，按順時針方向開始拿牌，每人每次拿一墩５張牌，

　依東→南→西→北家的順次拿牌，每人共拿二墩合計１０張牌。

5.發牌: 待每人各拿了二墩１０張牌後，由莊家負責將剩餘的１２墩牌依序疊成一疊

　（數到的牌墩在最下面），再依東→南→西→北家的順次發牌，每人每次發１張牌，

　直到每人手上各有１３張牌後，莊家再發１張牌給自己，是謂“開門”。

6.驗牌: 發完牌後，各家檢視自己手上的牌正確無誤後(莊家１４張，閒家１３張)

　莊家須將剩餘牌（稱為岸牌）置於中央且略為傾倒，以便於補牌，

　並將先前所設的“牌底”確定為８張後置於自己面前右方，

　再把“圈牌”的東面朝上轉正，置於自己的左方。

　（註：驗牌的目的是預防有人藏牌或舞弊所做的防範）

7.補牌: 驗完牌後，各家手上如有風花牌，就應將該牌暴露於各自面前，

　並由岸牌最後一張，依東→南→西→北家的順次補牌（莊家需喊請補），

　一張風花牌補一張岸牌；如果在補牌時又拿到風花牌，

　須等各家補完牌後，再做第二輪的補牌。

8.開始打牌: 莊家等各家補完牌後，就手內１４張牌打１張出來，是為牌局開始；

　閒家則依南→西→北家的順次，摸岸牌第１張入手牌，再打１張牌出來

　（也可吃.碰牌），當有一家達到｢胡牌｣狀況時，即結束此局，並計算台數。

9.第二局以後的發牌有２種方法：

　正式法：

　簡易法：

本篇文章內容摘錄於：『台灣撲克麻將十三張入門』

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2010-5-28 03:02 AM