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王室 | 2023-3-10 11:27:12



嚴可倫指出,老年人牙口不好,可以藉由牛奶、豆類(尤其是黑豆)、葡萄、菠菜及花生來補充鈣質;圖為情境照。(圖取自shutterstock)

〔健康頻道/綜合報導〕缺乏鈣質是骨質疏鬆的原因之一,它會導致骨頭變得脆弱及容易斷裂,尤其是老年人牙口不好,該如何輕鬆補鈣?對此,台中光田醫院骨科主治醫師嚴可倫指出,可以藉由牛奶、豆類(尤其是黑豆)、葡萄、菠菜及花生來補充。

嚴可倫在臉書粉專「有溫度的嘮叨 台中光田骨科 嚴可倫 醫師|海線大甲清水沙鹿|脊椎 關節 骨鬆 專業 - 骨筋中外」發文指出,鈣質是牙齒及骨骼健康重要營養素,小魚乾補鈣大家都知道,但很多長輩覺得魚乾很硬,介紹幾種沒那麼硬的食物,讓長輩也可以輕鬆補鈣。

牛奶
嚴可倫建議民眾,早上起來可喝1至2杯牛奶,補充一天所需鈣質。同時,也因是流質,對牙口不好的長輩很適合。喝完後記得出去走走曬太陽,促進維他命D生成與鈣質吸收。

豆類
尤其黑豆,含有豐富鈣質,對於有乳糖不耐症的朋友來說,可以多補充。

葡萄
含有豐富的營養,除了鈣之外,還含有維生素B1B2。但嚴可倫提醒,葡萄含糖量很高,若有糖尿病請先與營養師或醫師討論。

菠菜
屬常見的青菜之一,補充鈣質相對便利。菠菜含有豐富的鈣質及維他命K,助維持骨質健康。

花生
花生不僅可當嘴饞時候的零食,更可提供鈣質、強健牙齒。此外,還含有豐富的鋅,可增強身體免疫力。但嚴可倫提醒,花生熱量相對較高,要注意。   



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