【王怡人／綜合報導】你是否也曾經有過這樣子的經驗？說不出來所想的字句、眼鏡在頭上還在四處找眼鏡，甚至才轉身就忘記上一刻發生的事，門鎖了嗎？藥吃了嗎？錢繳了嗎？不禁自問「我剛剛要幹嘛」，讓人懷疑自己是不是又離失智更近一步。對此，營養師點出5種會傷腦的食物，其中非常受歡迎的「起司」也入列。

營養師提醒5大傷腦食物少吃

營養師顏瑜萱在粉絲頁上表示，健忘不等於失智，失智不一定會健忘，但健忘和失智的其中一些差異可以讓我們初步簡單的判別，像是「經他人提醒或經過一段間是否能想起來」、「是否意識到自己有健忘的現象」以及「日常生活自理能力是否明顯退化」。

那為什麼老是健忘呢？顏瑜萱指出除了因老化造成的健忘之外，還有睡眠不足、心理壓力大、過度依賴3C產品、酗酒和缺乏飲食都會使年輕的你老是忘東忘西。因短暫的不良生活習慣所造成的健忘，只要改變生活習慣，就能明顯改善健忘的情形，像是充足的睡眠；適度運動調適心情；學習和工作時優先思考，以減少對3C產品的依賴；適量飲酒，避免略過正餐，都可以減少因身心疲勞、缺乏腦部刺激和飲食不正常所造成的注意力不集中和記憶下降。

營養師提醒有5大傷腦食物要少吃，包括：

1、紅肉（牛、羊、豬）<4次/週

2、油炸物或速食≤1次/週

3、起司≤1次/週

4、糕點、零食和糖果<5次/週

5、奶油或人造奶油≤1大匙/天


「麥得飲食」10種大腦健康食物　護腦抗衰老

「麥得飲食」10種大腦健康食物　護腦抗衰老
顏瑜萱指出，想要預防因老化造成的健忘或失智，可以進行「麥得飲食」，研究指出，依循麥得飲食的評分結果，腦部相當於年輕7.5歲！另一篇研究也發現麥得飲食可降低阿茲海默症發病率。它是一種融合保護心血管的地中海飲食和控制血壓的得舒飲食，主要是透過調節心血管以及增強抗氧化和抗發炎成分，來發揮保護神經的作用，是一個專門預防神經性退化疾病的飲食模式 。


10 種大腦健康食物：

綠葉蔬菜、堅果、莓果、豆類、全穀物、海鮮、禽肉、橄欖油和葡萄酒。

現在的新聞除了體育美食和投資....大概只剩政治操作和腥羶色了....
大家平淡以對吧....