雞蛋買氣持續疲軟，北市蛋商公會表示雞蛋產地價即起調降3元，每台斤降為27.5元，批發價則於週四跟進。（資料照）

2024/06/11 17:10
〔自由新聞網記者 楊媛婷／台北報導〕國內雞蛋買氣持續疲軟，台北市蛋商公會今（11日）表示，雞蛋產地價即日起降3元，每台斤從30.5元調降為27.5元，批發價則於週四跟進，從每台斤40元調降為37元，這已經近期第5次降價，是雞蛋每台斤產地價近期首度跌破30元，也是自2021年11月以來的新低點。

批發價週四跟進 每台斤調降為37元
依農業部彙整大運輸業者統計顯示，雞蛋每天生產量約12.17萬箱（每箱2百顆），投入生產的母雞數則有3569萬隻，北市蛋商公會常務理事劉威志表示，因蛋商跟蛋農都採取包銷制，也就是蛋農不管生產多少蛋，蛋商都要收，在雞蛋買氣持續不振下，台灣各地蛋商的冰庫已都冰滿了雞蛋，因此才連續調降雞蛋價格，「雞蛋越存越多，希望透過降價刺激買氣。」

劉威志進一步表示，如果這波降價仍無法帶動買氣，讓庫存壓力變小，仍會持續調整蛋價，尤其暑假將屆，營養午餐將暫停供應，加上天氣炎熱，雞蛋庫存壓力會越來越大，因此今天才會又一口氣降蛋價3元，坦言最後調降蛋價只能降到看政府單位是否願意出手處理。

對於雞蛋買氣不佳是否跟餐飲小吃店加蛋1顆動輒要15元以上有關？劉威志表示，認為跟這關係不大，認為還是跟整體雞蛋消費力減弱有關。  

那也好，前陣子缺蛋，現在不缺好事啊