獨家》侯麗芳出身軍人世家！包餃子滿滿愛國魂
游定剛 的故事 • 5 小時  中時新聞網


資深女星侯麗芳出身軍人世家滿滿愛國魂。（記者游定剛拍攝）
資深女星侯麗芳昨(5)午出席「中華眷村文化發展總會」在北市大安區成功國宅舉辦的「慶祝抗戰勝利暨台灣光復80週年音樂會暨眷村美食活動」。而侯麗芳下場包餃子，展現年節氣氛的傳統技藝，她更驕傲地說：「我是軍人世家出身、也是最愛國的」。

侯麗芳一邊包餃子一邊受訪表示：「我爸爸是空軍、哥哥是空軍飛行員，退伍後到了華航工作」。事實上，侯麗芳的父親早年曾參與抗戰，跟著部隊來到台灣，對於傳統文化格外重！：「每到除夕，爸爸一定會召集全家人一起包水餃，不只是團圓，更是一種傳承」。


侯麗芳透露，每年過年全家一起包餃子。（記者游定剛拍攝）
對於包餃子功力，侯麗芳自評：「有80分，下次可以包花形水餃，這回配合大家要求採用簡單的捏法，因為包花形比較花時間」。從軍人家庭的紀律背景，到除夕夜的團圓餃子，侯麗芳不只包出家常味，也包進了滿滿的情感與對家國的記憶。


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