仙女小羽曾在義大利餐館任職，休息時間跟大廚學會製作義大利麵

也非常喜歡吃義大利麵，但每次都需要跑到大老遠去，實在好懶

學會後，偶爾下廚製作其實並不難



生的義大利麵，入滾水以中火煮7分鐘


雞肉片、蘑菇、洋蔥、牛番茄，洗洗切片、切丁

雞肉片入鍋煎半熟

蘑菇、洋蔥、牛番茄下鍋炒香加入番茄糊，下一點點鹽

接著加入煮好的義大利麵輕輕拌炒














加九層塔增添香氣，再加生辣椒拌勻










入味後就可起鍋食用了








今日午餐：雞肉蘑菇義大利麵

話說妳的荷包蛋哪來的?
不是應該叫塔香親子蘑菇義大利麵嗎?

我前女友說她會煮義大利麵，
她有專門去學過，想煮給我吃...
我們兩人就跑去大賣場買食材，
義大利麵買整包的，蘑菇、番茄糊買罐頭的...
煮出來的義大利麵味道，比早餐店強一點...

簡單又營養 真棒

俠者 發表於 2025-7-14 03:55
話說妳的荷包蛋哪來的?
不是應該叫塔香親子蘑菇義大利麵嗎?

荷包蛋是平底鍋煎的，

本來是想煎太陽蛋，

但是不小心油倒太多，

又一次煎三顆，

就變成荷包蛋了。