12:31 2025/07/03 中時新聞網 吳慧芬

超慢跑是近些年來超夯的運動，醫師實測發現還能有效穩定飯後血糖。（示意圖，Shutterstock／達志）

超慢跑不僅夯還能穩定飯後血糖。營養醫學醫師劉博仁實測，發現若吃完飯後不動，血糖就會往上飆，但如果進行超慢跑，他的飯後血糖可以維持在140到150 mg/dL，非常平穩，他也鼓勵許多患者超慢跑，很多人因此減重成功，原本肥胖的鮪魚肚都沒了。

劉博仁在《健康早知道》節目中指出，雖然到健身房運動，有專業教練指導很好，但若是平常看診日，他沒有時間去，因此，他經常在家超慢跑，他曾配戴連續血糖監測儀，來偵測超慢跑對血糖的影響，發現如果他吃完飯，坐著都不運動，飯後血糖會從140、150 mg/dL，上升到180 mg/dL，慢慢往上升。

跑完半小時血糖依舊平穩

劉博仁表示，之後他再吃一樣的食物，吃完後進行超慢跑，發現飯後血糖，永遠都在140到150 mg/dL間，即使跑完半個小時，在休息期間，血糖也不會再往上升，「（超慢跑）穩定血糖效果非常好。」

除了有助於穩定血糖，劉博仁表示，超慢跑可訓練心肺功能，也有助於減重，很多論文也都證實超慢跑有益健康，他很鼓勵患者超慢跑，很多患者的鮪魚肚因此消失不見。

森林療癒助長壽

劉博仁表示，超慢跑在家就可進行很方便，但鼓勵大家偶爾還是要外出走一走，例如到樹木很多的公園、森林裡，像他在周六或周日，會跟太太一起去爬個山，在日本做過很多有關森林療癒研究，發現如果到森林走一趟，3、4個小時後再抽血，血中的NK，也就是自然殺手細胞活力會增加20%到30%，這對抗老、長壽，也是很有幫助的。