公視新聞 發布時間：2025/7/29 20:36 更新時間：2025/7/29 21:03 顏忠義 張秉豐 / 採訪報導

印尼有一種傳統國民飲料叫「Jamu」，是由上百種草藥自由調配而成 ，現在Jamu也已經飄洋過海來到台灣，一對印尼華僑夫妻在台北車站附近的印尼街，賣起原汁原味的Jamu，要以這種充滿熱帶風情的飲料，挑戰台灣人的味蕾。

公視記者Jonathan報導，「我點的這杯飲料名稱叫做『佐科維草本飲』，味道相當甜，又有點酸同時也帶了點辛辣感。您相信嗎？現在在台灣，您也可以喝到原汁原味的Jamu。」

這杯顏色鮮豔的特調飲料，被取名為Jamu Jokowi（佐科維草本飲），Jamu是印尼人手一杯的國民草本飲，裡頭成分有薑、薑黃、檸檬、羅望果等香料，用酸甜苦辣來形容它，一點都不為過，喜歡喝的印尼籍民眾表示，天天喝Jamu有益健康，因為裡頭的辛香料，能夠活化身體細胞，增強抵抗力。

印尼新住民員工Tuti提及，「最主要是要讓台灣民眾，也能了解草本飲對健康的好處。」

這間飲料店的老闆是一對夫妻檔，先生是台灣人、太太是印尼華僑後代，兩人到峇里島度蜜月時，意外嘗到了當地的Jamu，深深被那種難於形容的獨特味道所吸引。

Day Day Jamu Cafe老闆楊舒帆表示，「因為這邊我們所在的地點，其實就是『小印尼街』，這邊本來就有很多印尼的移工朋友，在這裡週末週日會在這裡聚集吃飯。」

老闆說，之所以會把店開在北車站附近，是因為附近就是著名的印尼街，每天都有不少印尼移工聚集，成了他2成的主顧，而令人意外的是，其他高達8成的客人竟都是台灣人。像這位顧客說，她很久以前曾在印尼喝過Jamu，之後一直對這個味道念念不忘，因此能在台灣找到一家可以提供原汁原味的Jamu，讓她十分興奮。

用餐客人Helen說，「因為我之前去過印尼，所以草本飲的味道對我來說還好，之前有喝過。」

店內不但雇用了印尼新住民和工讀生，還不時舉辦活動推廣印尼文化，希望吸引更多人認識這個熱帶島嶼國家。

印尼新住民員工Ani指出，「很高興，因為在台灣已經好幾年沒喝到Jamu了。」

為顧客端上一杯解暑的飲料，這位宣揚印尼文化的台灣人，要用最新鮮食材來征服挑剔的味蕾，讓這些印尼特色飲品，在台灣闖出一片天。

吳仲安/編輯

謝謝大大分享好喝的飲料

這根本公視睜眼說瞎話.....早在20年前台灣各大營造工地小蜜蜂或是工地福利社就多得很跟保力達齊名....
還有越南 泰國 菲律賓飲料呢 食品....沒喝過吃過可以去你家附近工地小蜜蜂(小貨車)買.還比店面便宜至少一半....

補充一下:還有很多的非法外勞......