新聞來源:
TVBS新聞網
記者屬名:
顧守昌 陳佳宜


旭集於今年7月正式插旗台南，未料剛開幕就傳出疑似食物中毒的爭議，近日又有顧客在用餐時目擊有老鼠從天而降，當場死亡，嚇得顧客傻眼表示「這種店敢在台南開喔？」；另外也在事發前一天，也有顧客在用完餐後回去腹瀉不止，懷疑餐廳衛生控管有問題。對此，台南市衛生局獲報前往稽查，現場並未發現相關疏失，而旭集也回應表示，已立即通知百貨進行完成清潔與消毒，另外對於身體不適的顧客，將會持續關注並提供任何協助。

旭集吃到一半「墜鼠屍」！網友全傻眼
近日有網友在Thread上發文表示，自己吃完台南旭集後腹瀉不止，隔天翻看Google評論發現有其他顧客目擊老鼠從天而降，怒指「嚇死了！這種店還敢在台南開喔？」；而該篇貼文底下更有人PO出鼠屍佐證，倒臥在餐桌隔壁，畫面曝光後引發熱議。

有其他網友留言表示：「開幕沒幾天我去吃飯的時候就有聞到死老鼠的味道了」、「我第一次吃結果回去腸胃炎拉三天吐三天」；但也有人認為，老鼠出現本就是因為百貨環境造成，與餐廳無關「百貨的問題不要怪品牌」、「百貨公司的管道間都連通啦」。

衛生局查察無疏失！業者回應了
台南市衛生局表示，經查核作業環境及食材保存情形，查核結果該店具商業登記並有完成食品登錄及投保產品責任險，有關食品之良好衛生規範準則項目無缺失需限期改善事項；另外天花板及牆壁清潔度、食材離地放置、層架保持清潔、冰箱冷藏食品品溫皆符合規定，海鮮食材製備區域亦符合規定，生、熟食刀具與砧板有分區使用且測量保存溫度均未違規，符合食品良好安全準則。

旭集台南店則指出，針對餐廳發現老鼠一事，當下已立即完成清潔與消毒。因百貨內部管道間互為連通，已通知百貨進行整棟清消，避免再有小動物進入天花板。另有民眾反映用餐後不適，因事件與老鼠發現時間不同，且當事人尚未與業者聯繫，無法確認實際狀況。未來將持續關注，願意提供協助。

鼠鼠當時也驚呆了

美味的秘密

老鼠蟑螂這個都避免不了

衛生局稽查無疏失
嗯...我懂了