這應該是大家最常用的 方法@@
去火鍋店的時候，可以利用蛋清把肉變軟...口感超好的說
自家做菜的話，可以利用可樂浸肉...保證軟的要命@@

{:1_217:}只要是碳酸汽水都可以浸肉...保證軟的要命(喜歡哪種口味就看自己了)
偶還是喜歡用鳳梨浸肉~因為天然嘛!只能用新鮮的鳳梨(罐頭沒用~因為酵素被破壞了)
木瓜也不錯~越熟越好(青木瓜也沒用~還是酵素的問題!)
自然的比較好!