傳承古早人情味月考滿分一張請一碗豆花

威爾斯親王 | 2012-10-31 21:40:56

1樓

台南市安南區有家「水河伯豆花店」超有人情味！學童只要月考或期考任一科拿滿分
，就可拿考卷來兌換免費豆花，有幾科滿分、就換幾碗，老闆蘇連財樂在其中地說︰
「一碗豆花，換來大家的滿足，也算是一種『人間幸福』！」
豆花店門口還擺了兩台古早彈珠台，只要四顆彈珠共進二五零分，也免費招待一碗豆
花，而且一天有三次機會，蘇老闆不怕客人天天報到「試手氣」。
區長顏昇棋說，豆花店的趣味性，成為該區地方特色，希望未來有更多人氣店家，增
添遊台江國家公園的招牌景點。
水河伯豆花的第一代，是出身佳里的蘇萬傳，綽號「水河伯」，沿街挑擔賣豆花已五
十多年，成了地方家喻戶曉的豆花伯。
蘇連財自小就幫忙父親做豆花，後來他落腳安南區，便在海佃路三段開起水河伯豆花
店，延續父親傳統好手藝，還研製多種口味，讓傳統豆花不被新時代潮流淹沒。

小朋友不好意思進門

蘇連財說，父親當年辛苦賣豆花，但無力讓六個孩子都唸到國中以上，畢業後就得工
作貼補家用，一直感到遺憾，因此店名紀念父親辛勞，也實踐他的願望，只要月考或
期考任一科拿滿分，就可拿考卷來蓋章，免費兌換豆花，四年來已送出上千碗豆花。

「水河伯」主動熱情招呼

包括安佃、安慶、海佃、海東等鄰近國小學童都受惠；蘇連財說，有時小朋友拿著考
卷，愣在店門口「不好意思」進來，他都會熱情招呼，端出豆花說：「這是真的！」
也有家長代小朋友來領，熟稔成為「好厝邊」，聊一聊家長經。

我見我思

在現代人完全功利的環境下，真的很難以顧及到他人內心感受了，在本文中的主角，
正是身為現代人很難做到的一種義舉，相同的精神還有那濃濃的人情味，已經在這個
時代消失匿跡，我們的社會現在最缺的，就是這樣的利己利人的人事物來洗禮人心，
又或許這些年來的社會價值完全被政治所扭曲，看來現在最欠缺的就是普世價值觀的
建立，另外還欠缺的是還給勞工一個公平合裡的待遇，這是安定社會繁榮經濟最必須
關住到的大環結，也是現今社會亟需扭轉的重要課題。