NOWnews記者許惠晴／台北報導

種子音樂甜心郭書瑤（瑤瑤），春節教網友DIY玫瑰花醬，她神色自若，完全不需助手，因為小學三年級就開始下廚，堅定說：「我想開餐廳」，等到弟弟完成大學學業，不需再為學費擔心，她便要展開自己夢想人生。

郭書瑤務實說：「在外面吃西餐、甜點都很貴，所以決定自己動手做」，喜歡做料理的她，早已自掏腰包，悄悄醞釀廚藝，未來希望經營一間蔬食創意料理餐廳。新年願望是「能製作出五款，一整套的創意料理」，從前菜、主餐到飯後甜點。

▼▲郭書瑤DIY玫瑰花醬。記者林調遜／攝影）


「我小三開始下廚做咖哩飯」，郭書瑤在家中排行老大，從小入廚房，煮飯、炒菜都難不倒。瞧瞧她製做玫瑰花醬的架勢，便能見真章，兩三下把一盆玫瑰花瓣剪碎，工作人員想幫也來不及出手，只見她熟悉操作瓦斯爐，熬糖水、拌煮玫瑰花瓣，還能和大家愜意閒聊。

正當大夥疑惑要熬煮到什麼程度時，郭書瑤馬上專業說：「應該還沒，水要再收乾一點」，親力親為，完全不需助手。除了玫瑰花醬，也做過藍莓醬、草莓醬、蔓越莓醬等，大呼：「我還做過馬卡龍、提拉米蘇」，許多甜點都難不倒她。

玫瑰花醬可沾麵包、鬆餅或泡茶。記者林調遜／攝影）

蛻變！郭書瑤人小《志氣》高

身高僅152公分的郭書瑤，主演2月8日將上檔的國片《志氣》，拍攝過程與景美女中拔河隊一塊苦練，屢屢把手磨破皮，卻從不喊苦，讓人見識到她的成長蛻變和堅忍耐力。

談起新年願望，郭書瑤毫不猶豫說：「我希望電影大賣，不是因為私心，是希望她們可以順利出國比賽，景美女中拔河隊每次出去經費都不足，真的希望可以幫到她們。」

她說拍電影像是在過別人的人生，從這些高中女孩身上體悟很多，「不論練習多辛苦，她們臉上永遠是笑臉，對自己喜歡的事很執著，妳看著她們，有時候會覺得蠻慚愧的。」以前偶爾會因工作量大覺得累、發脾氣，但與拔河隊的女孩比起來，不過是九牛一毛，發現自己好幸福。

▲郭書瑤盼《志氣》大賣，幫助景美女中籌得出國比賽的經費。（記者林調遜／攝影）

玫瑰花醬

材料：
食用玫瑰花瓣30g、檸檬汁15g、砂糖70~100g、水150g

方法：
1.先將玫瑰花瓣剪碎
2.熬煮糖水(砂糖要完全溶化)
3.剪碎的玫瑰花瓣，放入糖水中熬煮
4.花瓣煮爛後，加入少許檸檬汁
5.再熬煮20分鐘即可，趁熱裝瓶後倒扣，1個月內食用完


▲玫瑰花醬食材。（記者林調遜／攝影）