冰品狂賣 中西醫︰越吃越燥熱


北市連日高溫，民眾大啖冰品消暑，但醫師提醒，吃冰反而會讓身體更加燥熱。（記者張傳佳攝）

〔記者張傳佳、陳曉宜／台北報導〕昨天淡水出現三十七．三度高溫，台北市最高溫也來到三十六．二度，市區冰店大排長龍，冰品業者表示，這幾日銷售量增加四成，但中、西醫提醒，吃冰消暑反而傷胃或越吃越燥熱，均強調，天氣熱反而要喝溫熱開水排汗散熱。北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，已抽驗上百件飲冰品，送驗結果已出爐，近期公布結果。

統一增4成 全家多1成5

統一超商公關范潔儀表示，本月冰品銷售量上升，尤其進口冰品較上月增長四十％；全家便利商店公關曾宛婷表示，這一、兩週以來，冰品包含冰棒、杯冰、高級冰品、甜筒等，銷量較去年增加一成五；知名芒果冰Ice Monster門口亦大排長龍，羅姓老闆表示，近幾天較熱，銷量增加一成，假日每天可賣到上千碗。

中醫師黃士峰表示，吃冰雖可降溫，但降的只是體表溫度，且降得不多，但冰吃多了反傷脾胃，影響脾胃運化水濕功能，導致吹冷風易頭痛、不想吃東西、吃了東西也不易消化或容易拉肚子，腹脹或手腳冰冷，等到冬天病毒增加，就容易感冒生病，所以吃冰不是降溫的最好方法，短期散熱，長期卻讓身體受損。

中醫︰應四肢沖冷水 喝熱水

黃士峰建議，天氣非常熱時，不如四肢沖冷水、吹風，散熱得更快，中暑時除先到陰涼處外，應該喝熱水、熱茶、熱檸檬水，讓脾胃陽氣充足引發排汗降溫，而不是去喝冰水、吃冰或含糖飲料，不僅會越喝越渴，在身體外熱內冷狀況下，還會埋下長期病根。

西醫︰吃冰傷害腸胃系統

家醫科醫師陳明正說，吃冰的確會讓人感覺比較涼爽，「但吃冰之後會讓體溫下降，不利排汗，擾亂原本的身體運作。」反而更加燥熱；另外，「吃冰讓胃溫度下降，造成黏膜血管收縮，食慾減退，傷害腸胃系統。」華人也普遍認為，吃冰對於氣管較敏感的人，可能會導致咳嗽。

家庭醫學科醫師顏正中也提醒，就算天氣熱，也要「多喝水，且喝溫開水，或和體溫差不多的水。」若真的要吃冰，要注意熱量，減少糖水、蜜紅豆等醃漬物，盡量選用水果等天然食材，為了避免胃太寒冷，最好在飯後少量食用，而且散裝冰品可能也有衛生疑慮，「建議自製冰品，比較衛生健康。」

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熱爆貪涼 小心「冷氣房中暑」


連日高溫致使因為熱衰竭症狀到醫院求診民眾增多。（記者翁聿煌攝）

〔記者翁聿煌／新北報導〕夏季高溫炎熱，很多人喜歡待在冷氣房中涼快，新店區慈濟醫院台北分院家醫科醫師許瀞芬提醒，小心「冷氣房中暑」，低溫中暑是因為水分補充不足，或從炎熱的戶外馬上鑽進冷氣房或大灌冷飲，導致血管突然收縮、無法排汗，而造成中暑。

急鑽冷氣房、灌冷飲 血管收縮

卅二歲的王先生在公司擔任行政工作，連著兩、三天上班覺得倦怠，心跳變快、小便變黃，懷疑是常進出冷氣房而感冒，就醫才知道是「冷氣房中暑」。

許瀞芬指出，許多人在夏季長時間待在冷氣房內，不容易覺得口渴，忘了適時補充水分，不知不覺已處於脫水狀態。

可改喝、多喝溫開水 排汗散熱

她說，另一種原因是害怕室外高溫，中午吃午飯熱到一身汗，只想趕快回冷氣房，或大口喝冰涼飲料消暑，其實大熱天人體會透過擴大皮膚毛細孔排汗來調節體溫，如果突然喝冷飲或進冷氣房，會讓血管及毛細孔收縮，無法排汗，而有中暑現象，要改善也很簡單，可讓身體有效流汗，也可改喝、多喝溫開水，就能降低「冷氣房中暑」的機會。

她指出，今年異常炎熱，因為頭昏、噁心、反胃、食慾不振等症狀，認為自己「中暑」到院就診的民眾增加約一、兩成，但大部分屬於熱衰竭現象，只需多休息、補充水分就可改善，一般而言，中暑族群一部分是老人與幼兒，老人對熱的感覺較不靈敏，或是患有慢性疾病長期服藥，造成脫水，和小朋友一樣不容易主動補充水分而導致熱衰竭，嚴重就會中暑。

喝水比喝運動飲料好 不應偏食

另一種是年輕人的「運動型中暑」，以軍人、運動員及勞工居多，長時間待在高溫下，更應該注意大量補充水分，減少曝曬在高溫環境下的時間。

營養師林育芳則提醒，炎熱夏天最重要的就是要為身體補充足量水分，有些人會因為長期間沒喝水，想好好照顧自己而多喝運動飲料，反而造成身體負擔。其次是注意營養均衡，六大類食物都要吃，因為心理因素加強特定飲食，反而對身體不好。不喜歡吃蔬菜，大量吃水果或打果汁來加強也不建議，還是要做到每天五蔬果，蔬菜三份、水果兩份的適當比例。

吃冰本就不會解熱止渴啊.....
就是好吃，就是愛吃啊.....
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所以 夏天還是多喝水  {:3_349:}