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林欣芸
王室 | 2013-9-26 15:23:24


▲三大奧客不準上門,老闆開店怪哲學。

ETtoday地方中心/苗栗報導

開餐廳的生意準則,當然是客人至上!但在苗栗這一間自助餐店,老闆卻是反其道而行,每天開店得看心情,常常讓不少顧客撲空;除此之外,老闆還在店門口張貼告示,拒絕奧客上門,做生意超有個性,有些人覺得老闆似乎不夠柔軟,但有些人反倒認為老闆有魄力有GUTS,勇於向奧客說不。


一群大學生中午時刻肚子餓壞了,但來到這間自助餐店前,店家卻是拉下鐵門,害得他們撲了空,原來店老闆開店哲學很有個性,做生意要看心情,附近鄰居說,「他常常今天住院休息,然後又什麼事休息,然後幹什麼又休息。」

做生意不就要賺錢嗎?怎麼一天到晚休息不開門,但隔壁店家早就見怪不怪,因為看看店門口貼的這張牌子,「服務以客為尊,但『尊』並不適用於爛人、自以為是的人、搞不清楚狀況的人,此類人,抱歉,店家不會也不需要給妳好態度。」擺明了就是不歡迎奧客上門,而且「妳」字是女字旁。


倒是學子來用餐有折扣,牌子寫著,「學生上課辛苦,更是未來的希望,『如億』傾心相挺,學生用餐飯半價。」一碗白飯大約10元,學生吃一碗省5元,吃兩碗只要10元,省荷包不無小補。

一位民眾表示,「有來吃飯的人無理取鬧過,當作警惕吧!不要當上面寫的那幾種人就好了。」也有人說,「就讓客人覺得這老闆滿兇的吧!」

服務業以客為尊,但店家卻是反其道而行,直接大喇喇的擺明不歡迎奧客上門,不少消費者儘管撲空,但欣賞老闆有魄力、有GUTS,反而引起討論話題。

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kingking18 + 6 服務業本來就該這樣~奧客就叫他吃10

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lucky17888
侯爵 | 2013-9-26 17:22:09

對阿~現在的人都認為付錢的是大爺..........
{:1_199:}

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bbb67117
公爵 | 2013-9-26 17:45:13

有種的老闆  常常無故缺席  除非他的東西真的便宜有好吃  不然真的會沒客人

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778877
侯爵 | 2013-9-26 17:53:12

裝大條就滾回老家挑大糞吧。裝什麼格調

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SUM5978
大公爵 | 2013-9-26 18:06:23

原來在苗栗!有這種縣長就有這樣的縣民!{:1_206:}

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東元2007
公爵 | 2013-9-26 18:05:23

老闆不缺錢,自然不用低聲下氣

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a7733755
侯爵 | 2013-9-26 18:16:10

夠跩{:3_335:}

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foomow
伯爵 | 2013-9-26 18:45:23

本來就應該這樣,尊重--是相互的。

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明12
子爵 | 2013-9-26 18:53:57

是有奧客沒錯,只不過如此做生意只怕生意會越來越差(指常休息的部份).

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499000
王子 | 2013-9-26 19:00:19

服務業就是要以客為尊,
這位說別人不要自以為是,
自己弄這些似乎也沒好到哪裡去...

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icute1681
威爾斯親王 | 2013-9-26 19:42:20

有種您就天天開.....
啥是「學生上課辛苦,更是未來的希望,『如億』傾心相挺,學生用餐飯半價。」一碗白飯大約10元,學生吃一碗省5元,吃兩碗只要10元,省荷包不無小補。
這還得看您臉色開不開,說明白您不缺錢,不要用此糟蹋弱勢族群....

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黑衣白衣劍少
王子 | 2013-9-26 20:29:30

其實我若不缺錢  我肯定會跟這老闆一樣的  開自己喜歡的店
希望進來的都是喜歡這店的客人   呵呵

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she9511
侯爵 | 2013-9-26 20:31:37

賣便當應該只是他的副業..{:3_322:}

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nk030977
子爵 | 2013-9-26 20:33:50

我自認不是奧客,但我覺得你是奧老闆!我就看你招牌能掛多久....
現在自助餐白飯大多免費(至少桃園很多免費)把你的"傾心相挺"收回去

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johnsonxv
大公爵 | 2013-9-26 21:31:37

watch out ..you

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rtyghj
伯爵 | 2013-9-26 21:47:25

恩恩.讓我們繼續看下去

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蘇華
伯爵 | 2013-9-26 21:58:21

我不是奧客,也做過服務業

不過就我認真自助餐的東西真的是貴得要死(還得看老闆的心情)

明明同樣東西...第一天和第二天的價格可以差到10元~20元

菜價再變,也沒有隔天就漲的道理吧....

所以...不知道這位有性格的老闆,它的價格是不是所謂的"公道"還是漫天喊價?

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尤證詳
公爵 | 2013-9-26 21:59:41

本來就應該這樣,尊重--是相互的。

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